woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.238 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 888 bronnen.
Onderwerp
104 nieuwsberichten over Yotam Ottolenghi.
Milieu & duurzaamheidOne World
’ tegelijk is. Het gerecht komt oorspronkelijk uit de stad Jaffa vlakbij Tel-Aviv, waar erg zure granaatappels groeiden – zo zuur dat mensen niet wisten wat ze ermee moesten. Er werd een dikke, zure melasse van gemaakt, waarin ze de aubergines en...
ConsumentReformatorisch Dagblad
Geertje en Mariëlle pakken de komende tijd hun favoriete kookboeken van de plank. Aflevering 8: Bloemkool met mosterd en kaas van Yotam Ottolenghi.
BuitenlandVolkskrant
Aardappel, wortel en kaas typisch Nederlands? Eeuwen geleden echt niet. De oorsprong van de tien meest genoemde ingrediënten in het Volkskrant avondetenonderzoek ligt ver buiten de Nederlandse grenzen. Yvette van Boven kookt er haar ‘tartivette’ mee.
Binnenlanddewestkrant.nl
In onze buurt zitten we ruim in de boeken. We hebben vele OBA’s, boekenkasten en boekenwinkels. Nieuw, tweedehands, romans, kookboeken, thrillers en graphic novels. Wat voor soort boeken je ook zoekt, bij ons vind je ze. Deze route helpt je op weg.
BinnenlandNieuws.nl
Elke week publiceert de stichting CPNB een lijst van de 60 populairste boeken van dat moment. Dit is de top 10 van week 50 in 2024.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2024/12/data125238062-8b3f15.jpg)
AlgemeenNRC
De Oostenrijkse schrijfster schreef een vermakelijke roman over een diner vol passieve agressie en sociaal ongemak.
BinnenlandNieuws.nl
Elke week publiceert de stichting CPNB een lijst van de 60 populairste boeken van dat moment. Dit is de top 10 van week 47 in 2024.
ConsumentReformatorisch Dagblad
Ook in ”Comfort” (Yotam Ottolenghi en Helen Goh, Fontaine Uitgevers, € 33,99) komen de typerende Ottolenghismaken voorbij. Maar wat evengoed opvalt zijn de vele andere invloeden, waaronder oosterse. Zo is er een recept voor pittige gehaktsaus...
BinnenlandOost Online
Als leerling-kok bij De Kas kwam Stijn de Leeuw (25 jaar) een paar jaar geleden een paar keer per week langs in de winkel van Peter Fontijn (66) om noten te halen voor het restaurant. Toen ze elkaar wat beter leerden kennen zei Peter een keer tegen hem:...
VoedingFoodies Magazine
Wist je dat peulvruchten zoals linzen, kikkererwten en bonen een uitstekende vleesvervanger zijn? Daarom hebben we onze beste vegetarische recepten met peulvruchten in de hoofdrol voor je op een rijtje gezet!
BinnenlandBHZ-Net
Comfortfood à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind, die je herinneren aan een mooi moment of een bijzondere plek, of je simpelweg voeden na een zware dag.
BinnenlandBHZ-Net
Comfortfood à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind, die je herinneren aan een mooi moment of een bijzondere plek, of je simpelweg voeden na een zware dag.
EconomieRTL Nieuws
Het boek Dat maakt ons helemaal niets uit, dat Ronald Giphart samen met zijn zoon Broos Lammes schreef, is nieuw binnengekomen in de Bestseller 60. Het boek staat deze week op plek 43 van de lijst met bestverkochte boeken van boekenkoepel CPNB.
GezondheidTrouw
Moet een chef-kok stelling nemen als de wereld in brand staat? ‘Hij is van zijn voetstuk gevallen.’
LifestyleVolkskrant
Yotam Ottolenghi, ongekroonde koning van het zichzelf overtreffende recept, heeft het weer geflikt met zijn nieuwe boek Comfort . Met medeauteur Helen Goh vertelt hij over samenwerken, de troost van sla en slagroomtaart en de subtiele kunst van het...
GezondheidTrouw
Chef-kok Yotam Ottolenghi schreef een nieuw boek, Comfort . Trouw sprak hem en zijn co-auteur Verena Lochmuller over troosteten, advocaat en Hollandse appeltaart.
De Duitse groothandelsgigant Metro heeft aangekondigd dat André Rinnensland, een doorgewinterde Duitse manager, David Antunes heeft vervangen als CEO van Makro Portugal. Lidl Portugal heeft Hélder Rocha, die momenteel verkoopdirecteur is van Lidl Italia,...
BinnenlandVolkskrant
‘We gaan voor het hotelgevoel’, zeggen makelaars en stylisten die huizen inrichten en opkalefateren voor de verkoop. Wat is daar zo aantrekkelijk aan? En heeft iedereen tegenwoordig dezelfde, neutrale smaak als het op inrichting aankomt?
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Wat hebben Granada, handgranaat en grenadine gemeen? Een rode vrucht met een harde schil en heerlijk friszure zaadjes. De granaatappel is helemaal hip, het sap is oergezond en de pitjes doen het zo lekker in een salade van Ottolenghi.
VoedingFoodies Magazine
Houd je wel van een beetje pit in je eten? Dan mag je deze verschillende soorten chilisaus van over de hele wereld niet missen. Wij vertellen je welke er allemaal zijn én wat je er mee kunt maken.
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
VoedingFoodies Magazine
Benieuwd naar Het Beste Kookboek Aller Tijden volgens de luisteraars van de podcast Etenstijd! van Teun van de Keuken en Yvette van Boven? Lees dan snel verder en ontdek welk boek dit jaar voor de eerste keer de prijs in ontvangst mocht nemen.
BinnenlandOost Online
Aan de brainstormtafel bedenkt het kookteam de weekmenu’s voor de maaltijdboxen. De receptideeën ontstaan uit onze fantasie en ervaring gecombineerd met ons ‘smaakcombinatiegeheugen’. De eisen aan een maaltijdbox zijn talrijk en veelvormig, we tellen er...
VoedingFoodies Magazine
Gewone knoflook, uien en sjalotjes worden door de meeste foodies regelmatig gebruikt, maar er zijn ook heerlijke ingrediënten die we minder vaak gebruiken. Zonde, want dit geeft je gerecht nét weer een andere draai. Vandaag vertellen we je dan ook alles...