Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Yotam Ottolenghi

104 nieuwsberichten over Yotam Ottolenghi.

Binnenlandbartsboekje.com

Ottolenghi opent (eindelijk) ook in Amsterdam

Goed en groot nieuws voor Amsterdamse foodlovers , want Yotam Ottolenghi komt (eindelijk) naar Nederland! Begin 2026 opent hij zijn eerste restaurant hier hartje Amsterdam, in het Mandarin Oriental Conservatorium. Beter bekend als het Conservatorium Hotel...

Binnenlandparool.nl

Ottolenghi opent restaurant in Amsterdam-Zuid

Topkok Yotam Ottolenghi opent begin 2026 een restaurant in het Conservatorium Hotel in Amsterdam-Zuid. Het is zijn eerste restaurant in Nederland en zijn tweede restaurant op het Europese vasteland.

Binnenlandstandaard.be

Bekende wijngaarden werelderfgoed

De VN-organisatie voor Cultuur vergaderde deze week in het Duitse Bonn, waar bijna 40 dossiers voor de erkenning als werelderfgoed besproken werden. Voor Frankrijk stonden de wereldberoemde wijngaarden op het programma.

AlgemeenOne World

Palestijnse chef-kok Sami Tamimi: ‘Koken is verzet’

’ tegelijk is. Het gerecht komt oorspronkelijk uit de stad Jaffa vlakbij Tel-Aviv, waar erg zure granaatappels groeiden – zo zuur dat mensen niet wisten wat ze ermee moesten. Er werd een dikke, zure melasse van gemaakt, waarin ze de aubergines en...