VoedingFoodies Magazine
Ottolenghi komt naar Nederland: in deze stad opent hij zijn eerste restaurant
Eindelijk is het zover, chef-kok Yotam Ottolenghi opent zijn allereerste restaurant in Nederland. We moeten nog even geduld hebben, begin 2026 opent het restaurant in het Conservatorium Hotel in Amsterdam. Ottolenghi is al de eigenaar van elf restaurants, waarvan er tien in het Verenigd Koninkrijk gevestigd zijn, en eentje in het Zwitserse Genève.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


