Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Onderwerp

Gespot

622 nieuwsberichten over Gespot.

VoedingFoodlog

Zonder damherten herstelt de duinnatuur zich prima

Drieëntwintig 'exclosures' zetten onderzoekers op in de Amsterdamse Waterleidingduinen en Nationaal Park Zuid-Kennemerland. Ze omheinden 23 stukjes karakteristieke duingraslanden, vochtige duinvalleien, en struwelen om ze te beschermen tegen overbegrazing...

VoedingFoodlog

Suikertaks veel effectiever dan herformulering recepturen

De Duitse frisdrankenindustrie legde zich in 2018 vast op het verlagen van het suikergehalte in frisdranken, op vrijwillige basis. Begin dit jaar toonde een studie aan dat de gerealiseerde suikerreductie ver achterbleef bij de verwachte effecten.

VoedingFoodlog

18 miljard dieren belanden niet op ons bord

Voor de meeste mensen in ons land zal het geen verrassing zijn dat jaarlijks bijna een derde van al het wereldwijd geproduceerde voedsel verspild wordt. Niet voor niets doen wij ons best zo min mogelijk eten weg te gooien en voedselverspilling te vermijden...

VoedingFoodlog

Gratis keukenmachine: Lidl Frankrijk wil de eerste keuze worden

Om de Fransen aan het einde van het tweede opeenvolgende jaar van hoge voedselinflatie door de feestdagen heen te helpen, lanceert Lidl Frankrijk niet één, maar twee campagnes die aan de verbeelding niets overlaten. Lidl wil zo duidelijk maken dat de van...

VoedingFoodlog

Dubbel zoveel uitval bij Britse kippen als Nederlandse

Britse dierenwelzijnsorganisaties zijn geschokt. Vorig jaar gingen ruim 82 miljoen kippen dood voordat ze het slachtgewicht bereikten. Dat is het hoogste sterftecijfer in 10 jaar. Hoogste tijd voor supermarktketens om over te stappen op langzamer groeiende...

VoedingFoodlog

Duinen en dijken hoog genoeg, zoetwater wel een probleem

"Technisch is het mogelijk om Nederland te beschermen tegen een zeespiegelstijging tot aan 3 meter," maakte de Rijksoverheid vandaag bekend. Dat is opgelucht ademhalen voor de komende decennia, omdat er nu nog geen dramatische besluiten genomen hoeven te...

VoedingFoodlog

Mondiale wijnproductie op laagste niveau sinds 61 jaar

Extreem weer is er de oorzaak van dat de wereldwijde wijnproductie dit jaar daalt naar het laagste niveau in 61 jaar. Maar het woord 'klimaatverandering' neemt de Internationale Organisatie voor Wijnbouw toch niet in de mond.

VoedingFoodlog

Californische wetenschap op zoek naar boervrij voedsel

De landbouw is volgens de officiële statistieken goed voor ongeveer een kwart van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen. En als we de landbouw nou eens uit de voedselketen zouden kunnen halen en chemische en biologische processen gebruiken om...

VoedingFoodlog

Minder is geen doel, anders wel

Het was tijdens haar record-solo-zeiltocht om de wereld in 2005 dat de toen 28-jarige Ellen MacArthur tot het besef kwam 'dit is alles wat ik heb en daar moet ik het mee zien te doen'. Midden op de oceaan kun je immers niet even extra eten of brandstof...

VoedingFoodlog

Micro-ondernemerschap houdt Afrika arm

Laat los, dat romantische idee dat kleine boeren en micro-ondernemers de weg uit de armoede zijn in Afrika. "Hun bestaan in grote aantallen is de definitie van armoede zelf," zegt David Pilling, Afrika-redacteur van de Financial Times.

VoedingFoodlog

Mensen zullen vaker en langer ziek worden van dieren

Als er geen maatregelen genomen worden om de steeds vaker voorkomende gevallen dat een dierziekte op mensen overspringt aan te pakken, zullen er in 2050 12 keer zoveel mensen overlijden aan 5 zoönotische ziekten als in 2020.

VoedingFoodlog

Klimaatverandering helpt en hindert archeologen

In 1991 was klimaatverandering of smeltende gletsjers nog niet het eerste waar je aan dacht bij een archeologische vondst op de rand van de eeuwige sneeuw. Inmiddels is dat wel anders. Klimaatverandering blijkt zowel een uitkomst als een ramp voor...

VoedingFoodlog

Arme mensen in zuidelijke landen gaan de vis missen

Als de klimaatverandering onveranderd doorzet, krijgen arme landen rond het einde van de eeuw te maken met 30% minder belangrijke voedingsstoffen uit zeedieren. Dat berekenden onderzoekers van de Universiteit van British Columbia.

VoedingFoodlog

‘Waterrentmeesterschap’, dé agrifood-trend voor 2024

'Water is leven, water is voedsel' was het thema van de Wereldvoedseldag 2023. Water en voedsel zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dat is ook supermarktketen Whole Foods opgevallen. In het Whole Foods Trends Council signaleert de supermarktketen...

VoedingFoodlog

Zeezoogdieren leven 3 keer zo lang in dierentuin

Zeehonden, zeeleeuwen, ijsberen en dolfijnen in aquaria en dierentuinen leven tot 3 keer langer dan hun soortgenoten in het wild. Dat is te danken aan de vooruitgang van de verzorgingspraktijken en de verbeterde leefomstandigheden.

VoedingFoodlog

Consumentenbond wil krimpflatie verbieden

In een jaar tijd ontving de Consumentenbond 1.300 meldingen van krimpflatie, kleinere verpakkingen maar nog even duur als tevoren toen je meer waar voor je geld kreeg. Bewuste afzetterij dus, hoewel het tegelijk bereikt dat je vanzelf minder gaat eten.

VoedingFoodlog

‘U gaat weer een hele generatie opofferen’

In Nederland overlijden elk jaar minstens 5.800 mensen doordat zij niet bewegen of sporten. Ze krijgen kanker, dementie, verstopte vaten en hartaanvallen. En dat in een land waar de overheid al lang geleden zei de inwoners gezonder te willen maken door ze...