dinsdag 20 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.962 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 757 bronnen.
Onderwerp
140 nieuwsberichten over Foodservice Instituut Nederland.
BinnenlandDe Gelderlander
Het aantal Nederlanders dat koffie- en lunchzaken bezoekt is het afgelopen jaar met 400.000 klanten gestegen naar 9,6 miljoen. Het grootste deel van deze klantengroep zijn de gen Z’ers en millennials, mensen tussen de 18 en 34 jaar.
Binnenlandsikkom.nl
Pigalle is een klassieker als het gaat om ontbijten in Groningen. Foto: Carleen de Jong
Binnenlandparool.nl
Kari en Emma bij Bagels & Beans. ‘Dat ontbijt of dat koffietje draagt bij aan een gevoel van weelde,’ aldus sociaal psycholoog Kim Jansen.
MarketingMarketing Tribune
Ontbijten buiten de deur is een vast onderdeel geworden van het dagelijks leven van veel Nederlanders. Tussen 2018 en 2024 is zowel de besteding als de frequentie aan buitenshuis ontbijten verdubbeld; één op de vijf consumenten ontbijt tegenwoordig...
BinnenlandNieuws.nl
Nederlanders ontbijten steeds vaker buiten de deur. Een op de vijf doet dat tegenwoordig minstens een keer per week.
BinnenlandOmroep Gelderland
EDE - Nederlanders ontbijten steeds vaker buiten de deur. Een op de vijf doet dat tegenwoordig minstens een keer per week. Zes jaar geleden was dat nog maar een op de tien, meldt het FoodService Instituut Nederland (FSIN) uit Ede vrijdag na onderzoek.
ZakelijkPretwerk
Eén op de vijf consumenten ontbijt tegenwoordig minstens één keer per week buiten de deur. Zes jaar geleden was dat nog maar één op de tien. De gemiddelde besteding steeg tussen 2018 en 2024 van € 6,80 naar € 14,48.
WetenschapWelingelichte Kringen
EDE (ANP) - Nederlanders ontbijten steeds vaker buiten de deur. Een op de vijf doet dat tegenwoordig minstens een keer per week. Zes jaar geleden was dat nog maar een op de tien, meldde het FoodService Instituut Nederland (FSIN) vrijdag na onderzoek.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/02/06153011/data127700880-6d9c32.jpg)
AlgemeenNRC
‘Een heel Medium Big Mac menu voor minder dan een tientje!? Dat kan toch niet waar zijn?” Bij McDonald’s krijg je waar voor je geld, is de boodschap in Nederland. Een Big Mac, Franse frietjes en frisdrank voor 9,95 euro.
BinnenlandNieuws.nl
Goedkopere alternatieven voor buitenshuis eten, zoals bij een fastfoodzaak of eten laten bezorgen, worden harder geraakt door consumenten die minder geld uitgeven dan duurdere horeca-opties.
BuitenlandRTL Nieuws
Gepeperde energierekeningen en stijgende inkoopkosten. De horecaondernemer staat anno 2025 voor flinke uitdagingen die het lastig maken om het hoofd boven water te houden. Maar de post personeel staat met stip op één, blijkt uit een rondgang.
ZakelijkPretwerk
De foodservicemarkt had in 2024 last van een drijfnat voorjaar en een beknibbelende consument. De omzet van de totale markt voor Foodservice (Klassieke Horeca, Gemak, Catering) kwam vorig jaar uit op €22.177 miljoen; een bescheiden groei van 4,1% ten...
MarketingMarketing Tribune
De foodservicemarkt had in 2024 last van een drijfnat voorjaar en een beknibbelende consument. De omzet van de totale markt voor foodservice (namelijk klassieke horeca, categorie Gemak en Catering) kwam vorig jaar uit op €22,2 miljard; een bescheiden...
Binnenlandnoordhollandsdagblad.nl
De Nederlandse horeca kampt met een acuut ‘gastentekort’ dat het komend jaar gaten dreigt te slaan in het aanbod van cafés en eetgelegenheden. Volgens marktkenners moet de sector snel maatregelen nemen om de gasten weer terug te winnen.
Horecaondernemers kunnen het zich niet langer permitteren logistieke kosten te negeren. De kosten voor logistiek nemen de komende jaren naar verwachting fors toe en horecaondernemers betalen daarvoor ongemerkt een hoge prijs.
:quality(80)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/4fbaf164-d187-11ef-8006-f6c175b57679.jpg)
Financieeltelegraaf.nl
De Nederlandse horeca kampt met een acute klantenstaking die het komend jaar gaten dreigt te slaan in het aanbod van cafés en eetgelegenheden. Volgens marktkenners moet de sector snel maatregelen nemen om de klanten weer terug te winnen.
MarketingMarketing Tribune
De kosten voor food & beverage logistiek nemen de komende jaren naar verwachting fors toe en horecaondernemers betalen daarvoor ongemerkt een hoge prijs. Dit blijkt uit het rapport ‘Foodservicelogistiek in dichtslibbende binnensteden’ van het...
EconomieNu.nl
Nederlanders hebben vorig jaar minder vaak buiten de deur gegeten. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het FoodService Instituut Nederland (FSIN). Het slechte weer in het voorjaar zorgde er onder andere voor dat veel mensen de terrassen niet opzochten.
Zakelijkdecafekrant.nl
Horecaondernemers kunnen het zich niet langer permitteren logistieke kosten te negeren. De kosten voor logistiek nemen de komende jaren naar verwachting fors toe en horecaondernemers betalen daarvoor ongemerkt een hoge prijs.
BuitenlandNederlands Dagblad
Goedkopere alternatieven voor buitenshuis eten, zoals bij een fastfoodzaak of eten laten bezorgen, worden harder geraakt door consumenten die minder geld uitgeven dan duurdere horeca-opties. Dat meldt kennisplatform FoodService Instituut Nederland (FSIN),...
Waar de Nederlandse horeca goed leek te herstellen na de pandemie, stapelen de problemen zich opnieuw op. ABN AMRO voorspelt dat het aantal faillissementen van restaurants en andere eetgelegenheden in 2025 oploopt tot een recordhoogte van 450, een ruime...
Economiedecafekrant.nl
Waar de Nederlandse horeca goed leek te herstellen na de pandemie, stapelen de problemen zich opnieuw op. ABN Amro voorspelt dat het aantal faillissementen van restaurants en andere eetgelegenheden in 2025 oploopt tot een recordhoogte van 450, een ruime...
MarketingMarketing Tribune
‘We hebben net in een kattencafé 5.000 Yen [31 euro, red.] uitgegeven om drie bejaarde katten te aaien en twee glazen bier te drinken, schrijft fotograaf Lonneke Stulen vanuit Japan. Tjadine Stheeman, vertaler van Engelstalige literatuur, meldt ons...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2024/09/04143447/web-0409BIN_toename_restaurants.jpg)
AlgemeenNRC
Het aantal fastfoodrestaurants in Nederland is in tien jaar tijd met de helft toegenomen. Dat schrijft het Centraal Bureau voor de Statistiek woensdag in zijn jaarlijkse publicatie met daarin opvallende statistieken over de staat van het land.