dinsdag 20 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.558 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 696 bronnen.
Onderwerp
140 nieuwsberichten over Foodservice Instituut Nederland.
Sligro Food Group heeft in het derde kwartaal van 2026 een omzet van 660 miljoen euro gerealiseerd, 0,8 procent minder dan in dezelfde periode een jaar eerder. Over de eerste negen maanden bleef de omzet vrijwel stabiel op 1,934 miljard euro.
ConsumentReformatorisch Dagblad
De prijzen in Nederlandse restaurants en cafés zullen volgend jaar stijgen, verwacht het FoodService Instituut Nederland (FSIN). Ook dit jaar ziet het kennisinstituut een toename van de prijzen in de horecasector en bij supermarkten en speciaalzaken.
Economienu.nl
De prijzen in Nederlandse restaurants en cafés zullen volgend jaar stijgen, verwacht FoodService Instituut Nederland (FSIN). Het kennisinstituut ziet ook dit jaar al hogere prijzen in de horecasector, supermarkten en speciaalzaken.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/09/28150347/300926ECO_2036926757_AI6.jpg)
AlgemeenNRC
AI en horeca, gaat dat samen? ‘Gastcontact is belangrijk maar we willen het werk ook versimpelen’
MarketingMarketing Tribune
Nederlanders kiezen steeds bewuster wanneer ze buiten de deur eten. Ze bezoeken restaurants, lunchzaken en andere horecalocaties minder vaak dan een jaar geleden, maar zijn bereid per bezoek juist meer te besteden. Dat blijkt uit de eerste FSIN FoodPulse,...
ZakelijkFonk
Nederlanders gaan minder vaak uit eten, maar wie gaat, geeft meer uit dan een jaar geleden. Dat blijkt onder meer uit de eerste editie van de FSIN FoodPulse, de kwartaalmonitor van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), die de koopbereidheid en het...
ZakelijkPretwerk
De Nederlandse foodmarkt groeit nog, maar vooral door hogere prijzen. Voor dagattracties, vakantieparken, campings en leisurelocaties is dat een belangrijk signaal: horeca is niet langer alleen service voor de gast, maar een strategische pijler onder...
ZakelijkPretwerk
De Nederlandse foodmarkt groeit nog, maar vooral door hogere prijzen. Voor dagattracties, vakantieparken, campings en leisurelocaties is dat een belangrijk signaal: horeca is niet langer alleen service voor de gast, maar een strategische pijler onder...
Het aantal fysieke betalingen bij Nederlandse restaurants daalt in het eerste kwartaal van 2026 met 3,5 procent, terwijl het aantal onlinebestellingen in diezelfde periode met 3,5 procent stijgt. Dat blijkt uit een analyse van ABN AMRO op basis van...
MarketingMarketing Tribune
Het bestuur van het FoodService Instituut Nederland heeft Patrick Bramer (foto) benoemd tot algemeen directeur van zowel het FSIN als The Food Research Company (TFRC). Bramer is per 11 mei 2026 gestart en volgt Inga Blokker op.
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food Research Company (TFRC). Hij is per 11 mei 2026 gestart en volgt Inga Blokker op.
ZakelijkFonk
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food Research Company (TFRC). Bramer is per 11 mei 2026 gestart en volgt Inga Blokker op. Met zijn komst kiest het kennisinstituut voor een...
WetenschapWelingelichte Kringen
In Amsterdam betaal je tot 70 euro voor een broodje met kaviaar en wagyu. Trendwatchers zien status en marketing, maar critici roepen inflatie. Wat zegt dit over luxe in crisistijd?
BinnenlandEindhoven's Dagblad
Op sommige plekken in Nederland betaal je extreem hoge prijzen voor een broodje, zoals in Hotel Okura in Amsterdam waar je 70 euro neerlegt voor een Japanse sandwich. Wie heeft dat ervoor over en kunnen we dit soort prijzen vaker verwachten? ‘Door zo’n...
Binnenlandparool.nl
Bij Ranchi in De Pijp serveren ze een ‘ultimate A4 wagyu katsu sando’ voor 70 euro: wit melkbrood met Japans rundvlees.
Marketingmarketingtribune.nl
De Nederlandse consument gaf in 2025 circa € 23 miljard uit aan eten en drinken buitenshuis. Daarmee groeide de omzet van de totale out-of-home-sector met 3,9%. Dat blijkt uit de nieuwste marktcijfers van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), die...
BinnenlandDe Gelderlander
Nederlanders hebben vorig jaar meer uitgegeven aan eten en drinken buiten de deur: in totaal 23 miljard euro. Dat is 3,9 procent meer dan een jaar eerder, blijkt uit jaarcijfers van kennisplatform FoodService Instituut Nederland (FSIN).
WetenschapWelingelichte Kringen
Nederlanders gaven vorig jaar in totaal 23 miljard euro uit aan eten en drinken buiten de deur. Dat is 3,9 procent meer dan een jaar eerder, blijkt uit jaarcijfers van kennisplatform FoodService Instituut Nederland (FSIN).
WetenschapWelingelichte Kringen
EDE (ANP) - Nederlanders gaven vorig jaar in totaal 23 miljard euro uit aan eten en drinken buiten de deur. Dat is 3,9 procent meer dan een jaar eerder, blijkt uit jaarcijfers van kennisplatform FoodService Instituut Nederland (FSIN).
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) neemt The Food Research Company (TFRC) over. Dat heeft het FSIN-bestuur, met instemming van de leden van de vereniging, besloten.
Landbouw & Veeteeltagf.nl
Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) kondigt een nieuwe stap aan in hun actieplan om de vraag naar biologische producten te stimuleren. Na succesvolle initiatieven in de retail, neemt het ministerie, na een eerder...
Economieewmagazine.nl
Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) meldt hogere inkomsten voor de horecasector. In het tweede kwartaal van 2025 steeg de omzet met 5,5 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De groei lag daarmee ook boven de stijging in het eerste...
RetailRetail news
RetailTrends belt iedere week met een expert over een opvallende actuele ontwikkeling. Deze keer foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer over McDonald's in Nederland, dat binnenkort een nieuwe managing director krijgt. Hoe presteert de fastfoodketen hier en wat...
ZakelijkPretwerk
Bourgondische Lunchindex 2025 toont een kloof van 35 procent in de gemiddelde lunchbon: Belgische gasten rekenen voor een lunch gemiddeld 38,20 euro af, terwijl Nederlandse gasten 28,05 euro betalen. Deze kloof weerspiegelt meer dan louter economische...