FSIN Food500: food wordt steeds belangrijker voor de omzet voor recreatiebedrijven

De Nederlandse foodmarkt groeit nog, maar vooral door hogere prijzen. Voor dagattracties, vakantieparken, campings en leisurelocaties is dat een belangrijk signaal: horeca is niet langer alleen service voor de gast, maar een strategische pijler onder besteding, beleving en rendement.