[onderzoek] Foodservicelogistiek stokt in dichtslibbende binnensteden

De kosten voor food & beverage logistiek nemen de komende jaren naar verwachting fors toe en horecaondernemers betalen daarvoor ongemerkt een hoge prijs. Dit blijkt uit het rapport ‘Foodservicelogistiek in dichtslibbende binnensteden’ van het FoodService Instituut Nederland (FSIN) en Topsector Logistiek, dat dinsdag op de Horecava wordt gepresenteerd.

Lees het volledige artikel bij Marketing Tribune

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsHorecava Foodservice Instituut Nederland Topsector Logistiek Anique Veldhuis-Grievink

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

ZakelijkPretwerk30 okt

ING: “Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de restaurants blijven”

De horeca kan stijgende kosten niet eindeloos doorberekenen aan de gast. Hogere prijzen stuwen de omzet nu nog, maar het aantal bezoeken daalt. Daarmee raakt prijsverhoging als groeistrategie steeds verder uitgewerkt. Dat blijkt uit een...

Landbouw & VeeteeltAGF29 okt

Horecaomzet groeit door hogere prijzen, terwijl het aantal bezoeken daalt

"Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven"

Economienu.nl8 okt

De restaurantrekening gaat volgend jaar verder omhoog

De prijzen in Nederlandse restaurants en cafés zullen volgend jaar stijgen, verwacht FoodService Instituut Nederland (FSIN). Het kennisinstituut ziet ook dit jaar al hogere prijzen in de horecasector, supermarkten en speciaalzaken.

Advertentie