woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.069 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 908 bronnen.
Onderwerp
89 nieuwsberichten over Ottolenghi.
TV & RadioHet Parool
Terwijl we in het nieuws lezen dat de winter voor de bewoners van Oekraïne een zeer zware tijd zal gaan worden, verschijnt juist de Nederlandse vertaling van het boek Summer Kitchens van Olia Hercules. Hercules is een kookboekenschrijfster uit Londen, die...
Milieu & duurzaamheidOne World
“Weet je waarom Surinamers vaak de poten, de nek en het vel van de kip eten?” vraagt Judith Cyrus. “Dat is omdat de tot slaaf gemaakten die op het land moesten werken eeuwenlang de restproducten kregen.” De kaart van haar lunchroom De Buitenvrouw – de...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Na een kijkje in de keukens van Ottolenghi in Londen en Librije in Zwolle mag de Goudse chef Jolanda van Dongen (51) nu vier volle dagen stage lopen bij Rijks, het restaurant van het Rijksmuseum.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2022/10/data92159246-ddadca.jpg)
AlgemeenNRC
‘Het is ieder jaar vaste prik”, verzucht eigenaresse Sarinah Leezer van wijnhandel Pandora’s Bottle in Gouda. „Op 24 december om vijf voor vijf staan hier drommen mensen, het haar nog half in de krullers, die op de valreep wijn komen halen voor hun kerstdiner.
BinnenlandOost Online
Onlangs presenteerde Keramiekmuseum Princessehof Kunst en koken, een kookboek voor de gevorderde thuiskok. Het boek laat zich lezen als een culinaire routekaart aan de hand van keramiekstukken uit de collectie van het Princessehof in Leeuwarden.
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €6,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data91841033-9050b0.jpg)
AlgemeenNRC
Veel nieuwe Amsterdamse restaurants serveren kleine hapjes voor veel geld. Deze trend – shared dining – lijkt vooral een verdienmodel om de crisis het hoofd te bieden; of denkt men dat er écht behoefte aan is? Wij zijn er in ieder geval wel klaar mee.
BinnenlandVolkskrant
Bij de Landsmeer Open, een tennistoernooitje, had ik de finale bereikt, en de tweede prijs bleek een mooie waardebon te zijn van deze culinaire parel aan Landsmeers kroon, die bovendien aan huis bezorgde. ‘Ga jij nog weg, deze week’, informeerde ik...
BinnenlandOost Online
Het Midden Oosten is een kakelbonte verzameling landen, die net zoveel van elkaar verschillen als ze gemeen hebben. Egypte, Jemen, Israël, Syrië, Kazachstan, en dat zijn er nog maar een paar. Maar overeenkomsten in hun keuken hebben ze wel.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2022/09/data90260814-e7972e.jpg)
BinnenlandNRC
Er was een tijd dat wij foodies neerkeken op vleesvervangers. Natuurlijk, we moesten – en moeten – minder vlees eten. Daar waren we het allemaal over eens. Alleen, daar had je toch geen vleesvervanger voor nodig? Ben je mal.
LifestyleMe to We
Als je moeder bent, krijg je opeens waardering voor dingen waar je vroeger nooit bij stil stond. Jammer is alleen dat je die dingen nooit meer voor elkaar krijgt. Je kunt er alleen nog maar van dromen. Wat zou het heerlijk zijn als iemand je die dingen af...
BinnenlandGroentenNieuws
Tholen - De wereld van groenten en fruit heeft nog zo verschrikkelijk veel moois te bieden. De liefde en passie van Job Struijk, sinds september 2021 werkzaam als International Accountmanager GFS is te groot om niet te delen.
VoedingFoodies Magazine
Scrollend over het internet kom je soms interessante, aparte, gekke of gevoelige verhalen tegen. Zo zagen we op Marktplaats de advertentie "Grote kookbibliotheek, ca. 850 boeken". Op onze redactie staat een flinke boekenkast vol, maar dit klinkt toch wel...