Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Gespot

622 nieuwsberichten over Gespot.

VoedingFoodlog

Wiersma en Kamer bijten in het stikstof

Minister Femke Wiersma van Landbouw ging op 4 december het stikstofdebatmet de Tweede Kamer in terwijl de klok tikt. Eind februari 2025 moeten PAS-melders volgens de Raad van State gelegaliseerd zijn. Toch stelt de minister uitstel voor tot 2028, een...

VoedingFoodlog

Meer plantaardig goed voor een gezond hart

Een hogere consumptie van plantaardige eiwitten vergeleken met dierlijke eiwitten verlaagt het risico op hart- en vaatziekten. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek van de Harvard T.H. Chan School of Public Health. De voordelen lijken vooral samen te...

VoedingFoodlog

Waarom oudere dieren onmisbaar zijn en hoe wij ze bedreigen

Oude dieren spelen een belangrijke rol in de natuur. Ze dragen niet alleen bij aan het voortbestaan van hun soort, maar ook aan de gezondheid van hele ecosystemen. Toch worden juist deze dieren steeds vaker het slachtoffer van menselijke activiteiten zoals...

VoedingFoodlog

8 miljoen Thanksgiving-kalkoenen gaan meteen vuilnisbak in

Het is vandaag Thanksgiving in de Verenigde Staten. Dat betekent dat tientallen miljoenen Amerikanen samen meer dan 40 miljoen kalkoenen op tafel zetten. Acht miljoen van die vogels zullen ongegeten in de vuilnisbak verdwijnen, omdat het vlees droog en...

VoedingFoodlog

Ongekend veel jonge mosselen in de Waddenzee

De Waddenzee barst dit jaar van de jonge mosselen. Naar schatting is het aantal mosselbanken verdubbeld. Er blijkt 4000 hectare aan mosselbanken bijgekomen op de droogvallende platen van de Waddenzee, aldus de NOS. De broedval, de komst van piepjonge...

VoedingFoodlog

Belgen moeten Vis van het Jaar missen

Al 35 jaar op rij kiest het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) een 'Vis van het Jaar'. Die titel wordt jaarlijks toegekend aan een minder bekende vissoort die dan een jaar lang in het zonnetje wordt gezet, met een promotiecampagne en...

VoedingFoodlog

Voedselkeuzelogo’s zinloos voor maaltijden

Hoe help je als overheid burgers om gezonder te eten? Wereldwijd hebben overheden daar inmiddels verschillende voedselkeuzelogo's voor in omloop gebracht. Consument komen ze alleen in de supermarkt tegen. Voor eten in de horeca, is er nog altijd niets.

VoedingFoodlog

Maaltijdboxen: de groei is er uit

De maaltijdbox is niet meer weg te denken uit de keukens van veel huishoudens. Wat begon als een innovatief concept, groeide tijdens de pandemie uit tot een miljardenmarkt. Maar nu de wereld heropend is, moeten bedrijven zoals HelloFresh, Gousto en Mindful...

VoedingFoodlog

Brits brood straks verplicht met toegevoegd foliumzuur

Vanaf eind 2026 moeten Britse meelfabrikanten verplicht foliumzuur (vitamine B11) toevoegen aan niet-volkoren tarwebloem. Met de maatregel wil de Britse overheid jaarlijks zo'n 200 geboortedefecten voorkomen en de gezondheid van zwangere vrouwen verbeteren.

VoedingFoodlog

Eén op de tien wereldbewoners heeft diabetes

De wereldwijde diabetescrisis groeit in een alarmerend tempo. Over de afgelopen 30 jaar is het aantal diabetesgevallen verdubbeld tot meer dan 800 miljoen mensen wereldwijd. Dat betekent dat op dit moment 1 op de 10 mensen ziek is van een verkeerd...

VoedingFoodlog

Beurswaarde Bayer daalde met €120 miljard in 10 jaar

In april 2015 was Bayer met een beurskapitalisatie van €141 miljard het meest waardevolle bedrijf van Duitsland. In 2016 nam de Duitse gigant het Amerikaanse Monsanto over. Het werd een aderlating. Na een winstwaarschuwing eerder deze week, denderde...

VoedingFoodlog

Koeien dreigen Cambridge te verlaten

De vrij rondlopende koeien in Cambridge geven een rustieke plattelandssfeer midden in de stad, maar driegen te verdwijnen door bezuinigingen. Boeren zeggen dat oude weiderechten die teruggaan tot de middeleeuwen 'het niet waard zijn' als ze gedwongen...

VoedingFoodlog

COP29 kan het einde van COP21 inleiden

COP29, de jaarlijkse klimaatconferentie van de VN, vindt dit jaar plaats in Bakoe, Azerbeidzjan. COP21 - de bijeenkomst waar in 2015 het klimaatakkoord van Parijs werd gesloten - markeerde het punt waarop de wereld serieus besloot dat de koolstofemissies...

VoedingFoodlog

Zuivelgiganten het gezondst in lagelonenlanden

De producten die grote voedings- en drankenbedrijven, zoals Nestlé, PepsiCo en Unilever, in lage-inkomenslanden aanbieden, zijn gemiddeld ongezonder dan in hoge-inkomenslanden. Dit blijkt uit de Global Access to Nutrition Index 2024, gepubliceerd door de...

VoedingFoodlog

Indonesië wil melkproductie verdrievoudigen

Indonesië gaat 1 miljoen melkkoeien importeren om de melkproductie flink op te schalen. Het land produceert nog lang niet genoeg melk om aan de snel stijgende vraag te voldoen. De nieuwe regering onder leiding van president Prabowo Subianto wil dat de...

VoedingFoodlog

Amerikanen willen echte suiker en dat heeft gevolgen

Amerikaanse consumenten geven nog altijd de voorkeur aan honing, bruine suiker en gewone suiker boven caloriearme of -vrije alternatieven zoals stevia, erythritol of aspartaam. Uit een nieuw onderzoek van de International Food Information Council (IFIC)...