Supermarkten mengen tot wel 40 procent planten door vlees, vaak zonder dat jij het ziet

In steeds meer vlees zijn plantaardige ingrediënten als kikkererwten, tuinbonen en suikerbieten verwerkt. Een hamburger, worstje of gehaktbal in de supermarkt kan tot wel 40 procent uit planten bestaan. Vaak zonder dat dit meteen zichtbaar is.

Lees het volledige artikel bij BN De Stem

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsAlbert Heijn Jumbo Lidl Jeroen Willemsen

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Politiekderijnpost.nl3 uur geleden

Raadsavond over Wet versterking regie volkshuisvesting

VEENENDAAL Sinds 1 juli 2026 is de Wet versterking regie volkshuisvesting van kracht, die kaders geeft voor de verdeling van sociale huur en betaalbare woningen per regio. Gemeenten moeten onderling afspraken maken. Om tekst en uitleg te...

Binnenlandderijnpost.nl9 uur geleden

Voedingsbedrijven in Veenendaal pakken productverlies aan met slimme weegtechniek

VEENENDAAL / REGIO – Binnen de Foodvalley fungeert Veenendaal als een belangrijk knooppunt voor voedsel-, AGF- en versverwerking. Op bedrijventerreinen zoals De Compagnie, De Faktorij en De Batterijen verwerken logistieke bedrijven en...

Tech & Mediachange.inc30 okt

Zo blijft Nederland voorop lopen in agrifood-biotech

‘We maken poedertjes die eruit zien als bloem. Maar als je die aan een receptuur toevoegt, gedragen ze zich als kippeneiwit waarmee je kunt binden en luchtig kunt maken’, zegt Corjan van den Berg in een nieuw rapport van Invest-NL.

Advertentie