Binnenlandlimburger.nl
Harmonie Heer geeft op 175ste verjaardag ruim baan aan de jeugd: ‘Zij zijn ons kapitaal’
Dubbelklapper voor restaurant Suis, maar eigenaren Ralf en Soumia gingen door diep dal: ‘We zijn vanaf nul opnieuw moeten beginnen’
Persoon
Soumia Chouaf
24 nieuwsberichten over Soumia Chouaf.
Binnenlandzuidlimburgvandaag.nl
Ralf Berendsen, die in een klap twee Michelinsterren krijgt, zweeft op een roze wolk: 'Dit is on-ge-lofelijk'
Het is een ongelofelijke dag voor Ralf Berendsen. Zijn zaak Suis is een half jaar open en maandag mocht hij in een klap twee Michelinsterren achter zijn naam zetten: "Er was wel de nodige spanning in ons lijf."
Binnenlandl1nieuws.nl
Ineens van nul naar twee Michelinsterren: Ralf Berendsen van Suis flikt het
Limburg heeft er een nieuw tweesterrenrestaurant bij. Ralf Berendsen van restaurant Suis in Schin op Geul heeft pas een half jaar de deuren open en krijgt meteen twee Michelinsterren. Ook Ambrozijn in Valkenburg krijgt een ster.
Binnenlandzuidlimburgvandaag.nl
Suis in Schin op Geul in één klap bekroond met twee Michelinsterren
Restaurant Suis in Schin op Geul heeft in een klap twee Michelinsterren gekregen. Het restaurant van chef Ralf Berendsen is nog geen jaar open.
Binnenlandchapeaumagazine.com
Michelin vol lof over Ralf Berendsen
Michelin heeft restaurant SUIS in Schin op Geul opgenomen in de digitale selectie. En dat niet alleen, patron Ralf Berendsen wordt gelijk de hemel in geprezen. Hij wordt een perfectionist genoemd die op elk bord subtiele smaken brengt.
Binnenlandstrrn.nl
Tweesterrenchef Ralf Berendsen opent SUIS in Schin op Geul
De uit Kerkrade afkomstige chef, die zijn sporen verdiende met Michelinbekroonde keukens in binnen- en buitenland, opent samen met zijn vrouw Soumia Chouaf zijn eerste eigen restaurant: SUIS in Schin op Geul.
Binnenlandchapeaumagazine.com
Ralf Berendsen opent SUIS in Schin op Geul
Het restaurant SUIS van Ralf Berendsen in Schin op Geul gaat de streefdatum van 28 mei halen om open te gaan. Die deadline is alvast gelukt. En hoewel hij het nog niet durft uit te spreken, heeft hij ook een andere deadline in zijn achterhoofd, namelijk...
Binnenlandl1nieuws.nl
Van schuttersbier naar Michelinambities: schutterij Strucht maakt graag plaats voor sterrenchef
De leden van schutterij Sint Mauritius hebben hun spullen, waaronder het historische vaandel en het schutterszilver, onlangs uit hun geliefde schutterslokaal gehaald.
Binnenlandculinaireambiance.com
Topchef Ralf Berendsen stopte onvoorzien plots bij het vijfsterrenhotel La Butte Aux Bois
Sinds 2011 staat chef Ralf Berendsen aan het roer van restaurant Ralf Berendsen in het elegante Domaine La Butte aux Bois. Met een scherp gevoel voor timing en een uitgesproken signatuur die klassieke verfijning koppelt aan eigentijdse durf, tilde hij de...
Binnenlandderestaurantkrant.nl
Ralf Berendsen** verlaat La Butte Aux Bois per direct: “Dat is niet gelukt en dat doet pijn”
In april kwam het nieuws naar buiten dat Ralf Berendsen eind dit jaar, na een dienstverband van vijftien jaar, vijfsterrenhotel La Butte Aux Bois zou verlaten. Berendsen runde in het hotel ‘Restaurant Ralf Berendsen’, dat twee Michelinsterren...
Binnenlandgva.be
Ralf Berendsen vertrekt bij tweesterrenrestaurant in La Butte: “Dit stond niet in het script”
Ralf Berendsen vertrekt per direct als chef van ‘Restaurant Ralf Berendsen’, het tweesterrenrestaurant in La Butte aux Bois in Lanaken. Drie maanden geleden maakte de Nederlandse tweesterrenchef bekend dat hij op het einde van het jaar zou vertrekken,...
Binnenlandlimburger.nl
Weer een hotel erbij? Als alle harde plannen zijn uitgevoerd, raakt de markt voor hotelkamers in Maastricht stilaan verzadigd
Het nieuwe Van der Valk-hotel, met restaurant aan de Maas. De fitness is boven nog net zichtbaar.
Binnenlandstrrn.nl
Tweesterrenchef Ralf Berendsen gaat weer koken in Nederland
Na vijftien jaar verlaat sterrenchef Ralf Berendsen zijn eigen 'Restaurant Ralf Berendsen', gevestigd in vijfsterrenhotel La Butte aux Bois in het Belgische Lanaken.
Binnenlandderestaurantkrant.nl
Ralf Berendsen** verlaat La Butte Aux Bois en opent eigen restaurant in Nederland
Na vijftien jaar verlaat sterrenchef Berendsen 'Restaurant Ralf Berendsen', gevestigd in vijfsterrenhotel La Butte aux Bois in het Belgische Lanaken. In 2010 trad hij daar aan en kookte binnen anderhalf jaar zijn eerste Michelinster bij elkaar.
Binnenlandfoodinspiration.com
Sidney Schutte van Spectrum** neemt restaurant in Blaricum over
Wat gebeurt er in de wereld van eten, drinken en chefs? Welke toekomstplannen smeden de sterrenchefs, en hoe verdienen horeca-iconen hun brood? Deze week in kort culinair nieuws:
Binnenlandlimburger.nl
Vijf bedrijven, één kabel: ondernemers in Maastrichter haven gaan stroom delen
Een 52-jarige man uit Venlo krijgt honderd uur taakstraf omdat hij zich voor het oog van twee voorbijlopende 14-jarige meisjes masturbeerde achter het raam van zijn woonkamer.
Onderwijslimburger.nl
Gilde Opleidingen krijgt half miljoen euro subsidie van ministerie voor innovatie en gaat daarmee investeren in zorgsimulaties voor de opleiding van studenten
Het onderzoek dat grote hoeveelheden PFAS aantoonde in de omstreden bouwstof Beaumix, moet de prullenbak in. Bij een nieuwe analyse van de monsters is de kankerverwekkende stof niet meer gevonden.
Binnenlandlimburger.nl
Zes weken lang wegwerkzaamheden in Roosteren, vrachtverkeer naar België omgeleid via centrum: ‘We zijn hier helemaal niet gelukkig mee’
Vijf Maastrichtse bedrijven gaan samen hun opgewekte stroom delen. Technisch is het simpel. Maar dan begint het vergunningen- en contractencircus.
Binnenlandchapeaumagazine.com
Ralf Berendsen opent eigen zaak, Ralph Hermans opvolger bij La Butte aux Bois
De gerenommeerde sterrenchef Ralf Berendsen verlaat na vijftien jaar La Butte aux Bois. Hij opent medio 2026 samen met zijn partner Soumia Chouaf een eigen restaurant in Zuid-Limburg. Hij wordt bij La Butte aux Bois opgevolgd door Ralph Hermans, oud chef...
Binnenlandlimburger.nl
Vaals steekt zwembad Mosaqua helpende hand toe: ‘Een geweldige opsteker’, en wellicht ook een doorbraak
Vijf Maastrichtse bedrijven gaan samen hun opgewekte stroom delen. Technisch is het simpel. Maar dan begint het vergunningen- en contractencircus.