Ralf Berendsen opent SUIS in Schin op Geul

Het restaurant SUIS van Ralf Berendsen in Schin op Geul gaat de streefdatum van 28 mei halen om open te gaan. Die deadline is alvast gelukt. En hoewel hij het nog niet durft uit te spreken, heeft hij ook een andere deadline in zijn achterhoofd, namelijk die van de presentatie van de nieuwe Michelinsterren begin oktober in Maastricht. Haalt ie deze deadline ook?

Lees het volledige artikel bij chapeaumagazine.com

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsGuido Braeken La Butte Ralf Berendsen Soumia Chouaf Michelinsterren Lanaken Bois Create

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlanddenieuwestermaastricht.nl3 okt

Wat heeft Michelin in petto voor Maastricht?

Het gehalte aan sterrenchefs is dit weekend bijzonder hoog in de stad. Vanuit het hele land komen chefs zondag al naar Maastricht voor de uitreiking van de Michelinsterren in het MECC op maandagmorgen.

Binnenlandzuidlimburgvandaag.nl5 okt

Ralf Berendsen, die in een klap twee Michelinsterren krijgt, zweeft op een roze wolk: 'Dit is on-ge-lofelijk'

Het is een ongelofelijke dag voor Ralf Berendsen. Zijn zaak Suis is een half jaar open en maandag mocht hij in een klap twee Michelinsterren achter zijn naam zetten: "Er was wel de nodige spanning in ons lijf."

Binnenlandl1nieuws.nl5 okt

Michelin is Limburg toch nog gunstig gezind na valse start: provincie telt 16 sterren

Het begon met een valse start door het verlies van de ster bij restaurant Da Vinci in Maasbracht, maar bij de presentatie van de nieuwe Michelingids bleek Limburg er toch op vooruit te gaan.

Advertentie