Direct naar de inhoud

dinsdag 20 oktober 2026

Binnenlandchapeaumagazine.com

Michelin vol lof over Ralf Berendsen

Michelin heeft restaurant SUIS in Schin op Geul opgenomen in de digitale selectie. En dat niet alleen, patron Ralf Berendsen wordt gelijk de hemel in geprezen. Hij wordt een perfectionist genoemd die op elk bord subtiele smaken brengt. Zijn stijl wordt complex maar niet gecompliceerd genoemd, en de sauzen van Berendsen zijn volgens de rode culinaire bijbel een beleving op zich.

Lees het volledige artikel bij chapeaumagazine.com

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlanddenieuwestermaastricht.nl

Wat heeft Michelin in petto voor Maastricht?

Het gehalte aan sterrenchefs is dit weekend bijzonder hoog in de stad. Vanuit het hele land komen chefs zondag al naar Maastricht voor de uitreiking van de Michelinsterren in het MECC op maandagmorgen.

Binnenlandchapeaumagazine.com

Internationaal menu op Gala-diner MICHELIN

Het traditionele gala-diner van MICHELIN in MECC Maastricht had op de maandagavond een heel internationaal karakter. De restaurants van O&O (*), Cue (*), Pru (*), De Librije (***), Zarzo (*) en GEM. by Soenil Bahadoer (**) brachten de smaken uit de...