Binnenlandchapeaumagazine.com
Michelin vol lof over Ralf Berendsen
Michelin heeft restaurant SUIS in Schin op Geul opgenomen in de digitale selectie. En dat niet alleen, patron Ralf Berendsen wordt gelijk de hemel in geprezen. Hij wordt een perfectionist genoemd die op elk bord subtiele smaken brengt. Zijn stijl wordt complex maar niet gecompliceerd genoemd, en de sauzen van Berendsen zijn volgens de rode culinaire bijbel een beleving op zich.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


