dinsdag 20 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.950 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 752 bronnen.
Persoon
172 nieuwsberichten over Gijsbregt Brouwer.
BinnenlandHet Parool
Wereldberoemde chef-kok Yotam Ottolenghi opent volgend jaar een restaurant in Amsterdam. Het is wereldwijd zijn twaalfde restaurant. Maar hoe houdt hij zijn goede naam hoog in al die vestigingen waar hij zelf niet is?
BinnenlandRTV Rijnmond
Waar de één volhoudt dat het naar gras smaakt, zweert de ander erbij om er gerust drie per dag te bestellen. Vanuit het niets veroverde de felgroene matcha latte het straatbeeld in wereldsteden als Tokio en Londen, maar ook in Rotterdam.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Utrecht ook tijdens kerst een horecastad, of blijven mensen liever thuis? Dit zijn de plannen van restaurants.
RetailRetail news
RetailTrends belt iedere week met een expert over een opvallende actuele ontwikkeling. Deze keer foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer over Bakker Bart, die flink aan de weg timmert.
Binnenlandopenrotterdam.nl
Een drukke ‘restaurantketenboulevard’ en een veranderende markt. Het zijn volgens de Rotterdamse foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer verschillende oorzaken van het faillissement van Vapiano.
BinnenlandRTV Rijnmond
Een drukke 'restaurantketenboulevard' en een veranderende markt. Het zijn volgens de Rotterdamse foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer verschillende oorzaken van het faillissement van Vapiano.
BinnenlandRTV Rijnmond
Een drukke 'restaurantketenboulevard' en een veranderende markt. Het zijn volgens de Rotterdamse foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer verschillende oorzaken van het faillissement van Vapiano.
EntertainmentTelegraaf
Bij El Pastor vind je geen magnetronprut op je bord maar gerechten die de Zuid-Amerikaanse keuken eer aandoen
Binnenlandtelegraaf.nl
Smaakexplosie van ceviche gaat de wereld over in eindeloze variaties: ’De porties in Nederland mogen best wat guller’
EntertainmentTelegraaf
Voeten in het zand en genieten maar! ZOMER bezoekt elke week een strandtent die naar verwachting de moeite waard is. Dat zit ’m in de ambiance, de sfeer en natuurlijk het eten. Dit keer zijn we bij Beachclub Fuel in Bloemendaal aan Zee.
RetailRetail news
RetailTrends belt iedere week met een expert over een opvallende actuele ontwikkeling. Deze keer foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer over McDonald's in Nederland, dat binnenkort een nieuwe managing director krijgt. Hoe presteert de fastfoodketen hier en wat...
Binnenlanddenhaagcentraal.net
Aan het Noordeinde is deze week pizzeria Terranostra geopend, het zusje van het iets verderop gelegen Buona Terra. “We wilden geen traditionele pizzeria, dat is toch saai?”
Binnenlandparool.nl
Met z’n vieren drie voorgerechten delen, een selfie maken voor Instagram en ondertussen lekker lang een tafel bezet houden: het is de trend van dynamisch uit eten. Voor restauranthouders betekent dit echter vaak de doodsteek.
Marketingmarketingreport.nl
Na de introductie van Optimel Proteïne vorig jaar, lanceert Optimel nu een nieuwe productlijn: Optimel Probiotica. De campagne is ontwikkeld in samenwerking met Havas Lemz, StudioM, SHIOK, HAGENS PR, Combo Agency en Home Agency, en combineert ATL, PR,...
Marketingfonkmagazine.nl
Na de succesvolle introductie van Optimel Proteïne in 2024, lanceert het zuivelmerk nu een nieuwe productlijn: Optimel Probiotica. Deze nieuwe zuivellijn biedt een eenvoudige manier om dagelijks goede bacteriën binnen te krijgen.
BinnenlandRTV Rijnmond
Na honderd jaar gaat de iconische pizzeria Angelo Betti aan de Schiekade in Rotterdam-Noord voorgoed dicht. Een plek waar generaties Rotterdammers kwamen voor pizza, ijs en gezelligheid verdwijnt. Wat ging er mis? En wat maakte deze zaak zo bijzonder?...
Binnenlandnos.nl
Een McDrive in een dorp in plaats van langs de snelweg of in een winkelcentrum. Fastfoodketen McDonald's ziet dat wel voor zich en wil meer restaurants openen in buitengebieden. Maar het bedrijf stuit steeds vaker op bewoners die geen trek hebben in...
MarketingMarketing Tribune
‘We hebben net in een kattencafé 5.000 Yen [31 euro, red.] uitgegeven om drie bejaarde katten te aaien en twee glazen bier te drinken, schrijft fotograaf Lonneke Stulen vanuit Japan. Tjadine Stheeman, vertaler van Engelstalige literatuur, meldt ons...
BinnenlandRTV Rijnmond
In oktober vond de jaarlijkse Michelinuitreiking plaats in Maastricht. Alle restaurants in Rotterdam behouden hun sterren van vorig jaar. Maar hoe relevant zijn de Michelin-sterren nog, als de verwachtingen van gasten veranderen?
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2024/11/21100818/data124658866-05a3af.jpg)
AlgemeenNRC
Een chocoladeletter gevuld met een substantie die smaakt naar augurk, wát? Ja, hij bestaat. En hij is razend populair.
ZakelijkEmerce
Het Randstedelijke foodplatform De Buik komt met een abonnement waarmee zijn betalende leden online en offline voordeeltjes krijgen.
Binnenlandstudiorheden.nl
RHEDEN – McDonald’s wil een nieuw filiaal aan de Arnhemsestraatweg in Rheden, vlak bij Natura 2000-gebied de Posbank. NPO Radio 1 sprak met voor- en tegenstanders.
Binnenlanddit.eo.nl
"Mijn bos, zegt de vos." McDonald's wil een locatie bij een beschermd natuurgebied, maar inwoners van het Gelderse Rheden protesteren. McDonald's gaat de juridische strijd aan. Wie komt als winnaar uit de bus?
:quality(80)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/0253bc1a-95ed-11ef-9420-7224e38c64a6.jpg)
Lifestyletelegraaf.nl
Pannenkoekenhuizen blijven onverminderd populair in Nederland, vooral in de herfstvakantie. Food-trendwatcher Gijsbregt Brouwer en Pannenkoekenbakker Bastiaan Schaafsma duiden het succes en de evolutie van ’onze’ pannenkoek.