dinsdag 20 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.784 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 737 bronnen.
Persoon
172 nieuwsberichten over Gijsbregt Brouwer.
ZakelijkFonk
Lightspeed organiseerde op maandag 12 oktober de vierde editie van de Data Meets Hospitality Awards in de Westergasfabriek in Amsterdam. Tijdens deze avond, die volgde op een middagprogramma rond het thema Turn Data Into Action, werden drie horeca- en...
Binnenlanddeondernemer.nl
Loenen aan de Vecht telt nog geen 4.500 inwoners, maar wel drie restaurants met een Michelinster en dat is uniek in Nederland. Sinds de uitreiking maandag is Bij Sidney als nummer drie aan het lijstje toegevoegd, amper een jaar na de opening.
Binnenlandad.nl
Loenen aan de Vecht telt nog geen 4500 inwoners, maar wel drie restaurants met een Michelinster en dat is uniek in Nederland. Sinds de uitreiking maandag is Bij Sidney als nummer drie aan het lijstje toegevoegd, amper een jaar na de opening.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Popcorn, cheesecake, limoen-meringue: de vitrine van de ijssalon lijkt elk jaar spannender te worden. Zeker deze zomer, toen de avondwandeling vaak eindigde bij de ijsboer. Maar bij het bestellen wonnen toch weer vanille, aardbei en chocolade.
Binnenlandparool.nl
In less than a decade, vegan restaurants in London went from a craze to a wave of closures. Was it all just a trend? And what's happening in Amsterdam?
Tech & MediaDe Stentor
In de zomer hebben we vaak geen zin om lang in die warme keuken te staan. Liever serveren we iets makkelijks. Frietjes bijvoorbeeld zijn altijd lekker. En als ze uit de airfryer komen, zijn ze ook minder vet. Drie culinaire hotshots testen blind acht...
Binnenlandparool.nl
In een periode van nog geen tien jaar werden veganistische restaurants in Londen razend populair en sloten veel ervan ook weer hun deuren. Waren veganistische restaurants enkel een trend? En hoe gaat het in Amsterdam?
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Sinds de opkomst van sociale media is digitale marketing een belangrijke rol gaan spelen voor veel bedrijven. Ook de horeca is hier geen uitzondering op en moet, om nog een beetje relevant te blijven, steeds vaker zijn gerechten uitstallen in de digitale...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Sinds de opkomst van sociale media is digitale marketing een belangrijke rol gaan spelen voor veel bedrijven. Ook de horeca is hier geen uitzondering op en moet, om nog een beetje relevant te blijven, steeds vaker zijn gerechten uitstallen in de digitale...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Sinds de opkomst van sociale media is digitale marketing een belangrijke rol gaan spelen voor veel bedrijven. Ook de horeca is hier geen uitzondering op en moet, om nog een beetje relevant te blijven, steeds vaker zijn gerechten uitstallen in de digitale...
BinnenlandBN De Stem
Wie op een warme zomerdag snakt naar een bolletje ijs, hoeft steeds minder ver te zoeken. IJssalons zijn de afgelopen tien jaar als paddenstoelen uit de grond geschoten, blijkt uit cijfers van de Kamer van Koophandel. Het assortiment aan smaken dat je...
BinnenlandDe Gelderlander
Wie op een warme zomerdag snakt naar een bolletje ijs, hoeft steeds minder ver te zoeken. IJssalons zijn de afgelopen tien jaar als paddenstoelen uit de grond geschoten, blijkt uit cijfers van de Kamer van Koophandel. Het assortiment aan smaken dat je...
Heet eten is hot. Dat merken ook tuinders in het Westland. Een aantal bedrijven kiest in plaats van de traditionele paprikateelt voor een scherpe peper. Ze zien hun markt groeien. Maar is de Nederlandse consument hier klaar voor? Daar lijkt het wel op,...
Binnenlandad.nl
Heet eten is hot . Dat merken ook tuinders in het Westland. Een aantal bedrijven kiest in plaats van de traditionele paprikateelt voor een scherpe peper. Ze zien hun markt groeien. Maar is de Nederlandse consument hier klaar voor?
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Zoals bij elk groot voetbaltoernooi, is Oranje ook tijdens het aankomende WK te volgen in veel horecazaken. Maar één ding valt op: steeds meer ondernemers in Utrecht kiezen voor een ticketsysteem en arrangementen, van onbeperkt drinken tot vip-plekken...
Binnenlandschiedam24.nl
SCHIEDAM - Tijdens IDDF In Concert kunnen bezoekers op vrijdag 29 mei en zaterdag 30 mei een nieuwe ervaring opdoen.
.png)
Binnenlandentreemagazine.nl
introduceert een opvallend nieuw concept: gasten worden uitgenodigd hun smartphone tijdelijk in te leveren. Met het ‘Offline Resort’ speelt het horecabedrijf in op een ontwikkeling die volgens trendwatcher Gijsbregt Brouwer de komende jaren steeds...
Binnenlandrijnmond.nl
Rotterdam gentrificeert, horen we al jaren. Maar op sommige plekken lijkt juist het tegenovergestelde te gebeuren. Meerdere hippe zaakjes redden het niet en zijn weer laagdrempelige plekken geworden. Is dit toeval, economische noodzaak of het begin van een...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
De zon laat zich weer langzaam zien en terrassen in Utrecht zitten weer bomvol. Wie wil genieten van de hele dag zon op zijn gezicht, moet in het centrum van Utrecht goed zoeken. Terrassen in de binnenstad zijn veel uren van de dag in de schaduw gehuld.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
De zon laat zich weer langzaam zien en terrassen in Utrecht zitten weer bomvol. Wie wil genieten van de hele dag zon op zijn gezicht, moet in het centrum van Utrecht goed zoeken. Terrassen in de binnenstad zijn veel uren van de dag in de schaduw gehuld.
Binnenlandparool.nl
Het kan je bijna niet zijn ontgaan: horecapop-ups zijn een ding geworden in Amsterdam. Waarom kiezen ondernemers zo graag voor tijdelijke horecaformules en samenwerkingen, en waarom schuiven Amsterdammers er maar al te graag aan? ‘Het laat zien dat je...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Het nieuwe restaurant Casa Thai Streetfood in Rotterdam krijgt volop lovende recensies. Het restaurant scoort gemiddeld een 4,9 op Google. Maar is de lof oprecht? Gasten krijgen korting als ze vijf sterren geven, is te lezen op de website.
Zakelijkentreemagazine.nl
Tijdens het symposium De Slimme Zaak op Horecava 2026 draaide het om de vraag hoe horecaondernemers hun zaken toekomstbestendig kunnen krijgen. Zo bespraken Gijsbregt Brouwer en Maartje Nelissen 26 (duurzame) trends en was er een panelgesprek met onder...
BinnenlandRTV Rijnmond
Jaarlijks gaan in Nederland duizenden bedrijven failliet. Ook in onze regio zagen verschillende ondernemers hun levenswerk het afgelopen jaar in rook opgaan. Rijnmond zet de meest in het oog springende faillissementen op een rij.