Binnenlandfoodinspiration.com
Restaurant Vannu bewijst dat plantaardige gastronomie toch toekomst heeft
De gastronomie staat onder druk en ook 100% plant-based concepten hebben het moeilijk. Toch bewijst vegan fine dining-restaurant Vannu in het Brabanste Bavel dat de plantaardige gastronomie toekomst heeft. Food Inspiration’s hoofredacteur Maaike de Reuver ging langs en was enthousiast over het restaurant en de kookstijl van Gijs Kemmeren en Iris Saaman.
Lees het volledige artikel bij foodinspiration.com
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
