zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.770 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 663 bronnen.
Onderwerp
25 nieuwsberichten over Zoldering.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Michelin voegt tien nieuwe restaurants toe aan de selectie Bib Gourmands, de onderscheiding voor restaurants met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. In Amsterdam is het drie keer raak: FuLu Mandarijn, Utage Sake Bar en Boon & De Koot zijn de...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/08/21100035/030926MAG_2035650650_-deze.jpg)
AlgemeenNRC
Na twintig jaar werken voor andere merken, wilde Saskia Dijkstra eindelijk een trui maken die ze zelf mooi vond. Nu verkoopt ze met Extreme Cashmere 150.000 truien per jaar.
Binnenlandparool.nl
Podcastmaker en contentcreator Rebecca Boektje (42) bracht onlangs met haar podcastcohost Saskia Weerstand het boek Moeders of Loeders - ongefilterd uit. Ze vierde haar verjaardag bij Hachi op de Albert Cuyp en krijgt weer zin in winkelen bij Church of Labels.
Binnenlandparool.nl
Podcastmaker en contentcreator Rebecca Boektje (42) bracht onlangs met haar podcastcohost Saskia Weerstand het boek Moeders of Loeders - ongefilterd uit. Ze vierde haar verjaardag bij Hachi op de Albert Cuyp en krijgt weer zin in winkelen bij Church of Labels.
VoedingFoodies Magazine
Jan-Jaap Altenburg, oftewel Sommeljj, weet álles te vertellen over wijn. Geloof hem maar als hij zegt dat je vrouwelijke wijnmakers echt moet gaan volgen!
Binnenlandparool.nl
De Olyphant is een Europese bistro waar wordt gekookt volgens Italiaanse principes. Het is een project van de eigenaren van Pizza Project en Dough Studio. En de chef? Die komt van Zoldering.
Binnenlandparool.nl
De Olyphant is een Europese bistro waar wordt gekookt volgens Italiaanse principes. Het is een project van de eigenaren van Pizza Project en Dough Studio. En de chef? Die komt van Zoldering.
Binnenlandentreemagazine.nl
In januari 2026 opent Enoteca de Olyphant haar deuren aan de Eerste Oosterparkstraat in Amsterdam. Het restaurant komt in het pand waar eerder restaurant Pepe Nero gevestigd was, naast de bestaande horecazaak Dough Studio.
PolitiekTrouw
Een nieuwe generatie koks kiest bewust voor de plantaardige keuken en volgt de opleiding plantbased chef. ‘De dieren zijn mijn motivatie.’
Binnenlandentreemagazine.nl
Amsterdam is een nieuwe culinaire hotspot rijker. In mei openden de initiatiefnemers achter Zoldering* en wijnwinkel Lof (Joost Clarijs, Wout Jans, Tomas Bron en Job Seuren) een nieuwe zaak: Boon & de Koot. De restobar is gevestigd aan de...
Binnenlandparool.nl
Elke dag openen nieuwe winkels, restaurants en cafés in de stad. In onze rubriek Net open lees je erover. Vandaag: Boon & De Koot. Dit nieuwste restaurant van het team achter Zoldering combineert vertrouwde gerechten met een no-nonsense aanpak.
Binnenlandparool.nl
Met de zon is het tijd voor terrassen. Waar in Amsterdam vind je de leukste, inclusief de verkoeling van zacht kabbelend water? Het Parool tipt de lekkerste terrassen aan het water per stadsdeel. Dit keer: Amsterdam-Centrum.
Binnenlandentreemagazine.nl
Een nieuwe naam, een nieuw concept en een nieuwe chef. Voormalig sterrenrestaurant Noble in Den Bosch van patron cuisinier Edwin Kats heet vanaf nu Noble Gastro House, met minder complexe gerechten, een sympathieke prijsstelling, een lossere sfeer én met...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/02/19164433/web-2202ZAT_lev_librije_5-FI.jpg)
AlgemeenNRC
Al meer dan dertig jaar staat De Librije van Jonnie (60) en Thérèse Boer (53) aan de absolute top van de Nederlandse gastronomie. Jonnie Boer was op zijn 33ste de jongste Nederlandse chef die twee Michelinsterren kreeg.
Binnenlandparool.nl
Wat eten we in 2025? Mara Grimm zet de eettrends van het nieuwe jaar op een rij. Over Britse borrelplanken, bruine kroegen en chique chips. Déjà vu? Zeker. Maar dat is precies de bedoeling.
Binnenlandamstelveenz.nl
Amstelveen - Een 9. Chef-kok Ron Blaauw liet geen twijfel bestaan over de culinaire kwaliteiten van Chinees restaurant Amber Garden, dat recent met een select gezelschap het 5-jarig bestaan vierde met een feestelijk diner.
Binnenlandparool.nl
In 2013 sloot Sergio Herman zijn sterrenrestaurant Oud Sluis en stortte hij zich op het ondernemen. Tien jaar later is hij terug achter het fornuis in een exclusief restaurant in Antwerpen en relaxter dan ooit. Culinair journalist Mara Grimm schuift er aan...
Binnenlandparool.nl
Lendl Mijnhijmer: 'In Den Haag vinden mensen: als ik veel betaal voor een tarbot, moet die groot zijn. In Amsterdam kan het ook gaan om de bereiding en de vibe van een zaak.'
Binnenlandbartsboekje.com
Ja zeg! Dit vind ik Echt Heel Moeilijk. Maar ok, met het mes op de keel, en de zekerheid dat ik dit lijstje binnenkort aan ga vullen:
Binnenlandindebuurt
Chef Raymond Plat is eigenaar van Restaurant Troef in Amsterdam-Oost. Foto: Krijn van der Lugt
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2022/12/untitled-design.gif)
AlgemeenNRC
Twee ondernemende vriendinnen vonden het na het jarenlange verdwijnen van Indische eettentjes in 2005 tijd om het tij te keren. Ze openden een eethuisje in een moderne jas met de naam Kadijk: een Indisch eetcafé. Het is klein, zowel de zitruimte als de...
AlgemeenNRC
Restaurantcriticus Petra Possel schreef achtenhalf jaar voor NRC over restaurants in en rond Amsterdam, ze stonden elke zaterdag in de Amsterdambijlage. Het werden 350 recensies. Nu die bijlage stopt, zet ze bij wijze van afscheid haar twintig Amsterdamse...
BinnenlandDagblad van het Noorden
Drie restaurants zijn maandag bekroond met twee Michelinsterren en tien zaken hebben een eerste ster in de wacht gesleept. De restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen blijven de enige met drie Michelinsterren, de hoogste...
BinnenlandLeidsch Dagblad
Drie restaurants zijn maandag bekroond met twee Michelinsterren en tien zaken hebben een eerste ster in de wacht gesleept. De restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen blijven de enige met drie Michelinsterren, de hoogste...