Lyrisch over Amber Garden: ‘Dit is gewoon écht heel erg goed’

Amstelveen - Een 9. Chef-kok Ron Blaauw liet geen twijfel bestaan over de culinaire kwaliteiten van Chinees restaurant Amber Garden, dat recent met een select gezelschap het 5-jarig bestaan vierde met een feestelijk diner. Blaauw was samen met onder andere culinaire grootheid Julius Jaspers een van de genodigden en die laatste kwam al helemaal superlatieven te kort na een avond vol ‘True Chinese Cuisine’: ‘Een elf. Dit is gewoon écht heel erg goed,’ aldus Jaspers.

Lees het volledige artikel bij amstelveenz.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsHet College De Librije Matthijs Julius Jaspers Ron Blaauw Amstelzijde Rogier van Dam Chris Cramer

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandad.nl8 okt

Chef Edi D’Astolto opent eigen restaurant in Boutiquehotel The Roosevelt in Middelburg

Chef Edi D’Astolto keert terug naar Boutiquehotel The Roosevelt in Middelburg met zijn eerste eigen restaurant. La Locanda di Edi D’Astolto opent dinsdag 13 oktober in het hotel.

BinnenlandAlgemeen Dagblad5 okt

Champagne! Deze Utrechtse restaurants behouden hun ster in de nieuwe Michelingids

Plop, daar vliegt een champagnedop! Dat mag ook wel, want verschillende Utrechtse restaurants behouden hun ster(ren) in de nieuwe Michelingids. Dat werd bekendgemaakt tijdens de jaarlijkse uitreiking van de hoogste culinaire onderscheiding op maandag 5...

Binnenlandindebuurt5 okt

Champagne! De Librije is en blijft Nederlands enige restaurant met drie Michelinsterren

Plop, daar vliegt een champagnedop! Dat mag ook wel, want De Librije behoudt haar status als enige Nederlandse restaurant met drie sterren in de nieuwe Michelingids.

Advertentie