Binnenlandvolkskrant.nl
Restaurant Shun in Medemblik doet uitgebreid kond van zijn Japanse seizoensfilosofie, maar lijkt die zelf slechts mondjesmaat te volgen
Shun in Medemblik heeft techniek en ambitie in huis, maar het ontbreekt nog aan de zelfverzekerde beheersing om ook dingen weg te laten.

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/05/26113858/290526WEE_2033643272_1.jpg)

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2024/11/21141745/data124611517-602d98.jpg)

/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data98391234-467387.jpg)