donderdag 22 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.626 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 965 bronnen.
Persoon
156 nieuwsberichten over Rene Nijland.
BinnenlandDe Stentor
In een voormalig slachthuis flirt de verfijnde Franse keuken van restaurant By James liefdevol met Azië: van een bloemkoolcrèmeux met een ceviche van zalm tot rode mul met een Thaise oppepper. Hier heeft het grove werk plaatsgemaakt voor verfijning met...
BinnenlandDe Stentor
Tussen de tenten en huisjes van dit Veluwse vakantiepark staat een opvallende eeterij. Uit de keuken komen een hartige panna cotta van inktvis en coquilles met een risotto van biet. Is dit een campingkantine? Nou nee.
BinnenlandDe Stentor
Op een toeristenterras verwacht je geen culinaire hoogstandjes. Tot bij Lokaal 1832 in Ommen een parelcouscous met gamba’s verschijnt die eruitziet als een bloemstukje. En dat is nog maar het voorgerecht. Waar gaat dit heen?
Binnenlandad.nl
Op een toeristenterras verwacht je geen culinaire hoogstandjes. Tot bij Lokaal 1832 in Ommen een parelcouscous met gamba’s verschijnt die eruitziet als een bloemstukje. En dat is nog maar het voorgerecht. Waar gaat dit heen?
BinnenlandDe Stentor
Het getuigt van lef en zelfvertrouwen om je nieuwe restaurant ReFine te noemen: letterlijk: ‘opnieuw verfijnen’. In Deventer doet chef Elroy dat in zijn uppie, in een krappe keuken. Wat krijg je dan op je bord?
BinnenlandDe Stentor
Het getuigt van lef en zelfvertrouwen om je nieuwe restaurant ReFine te noemen: letterlijk: ‘opnieuw verfijnen’. In Deventer doet chef Elroy dat in zijn uppie, in een krappe keuken. Wat krijg je dan op je bord?
Binnenlandtubantia.nl
Het getuigt van lef en zelfvertrouwen om je nieuwe restaurant ReFine te noemen: letterlijk: ‘opnieuw verfijnen’. In Deventer doet chef Elroy dat in zijn uppie, in een krappe keuken. Wat krijg je dan op je bord?
BinnenlandDe Gelderlander
Herkenning kan lastig zijn als je een restaurant moet beoordelen. Bij de Gastrolounge in Vorden ontmoeten we een oude bekende: Chiel. We kennen deze chef-kok van zijn voormalige restaurant in Zutphen; daar kent hij ons ook van.
BinnenlandDe Stentor
In de oude gasfabriek van Meppel serveert restaurant Element verfijnde gerechten die je niet direct verwacht: van eetbare wierookstokjes tot Texels lam in een sjalotje en een cakeje gedrenkt in amaretto. De sobere setting doet daar niets aan af.
BinnenlandDe Stentor
In de oude gasfabriek van Meppel serveert restaurant Element verfijnde gerechten die je niet direct verwacht: van eetbare wierookstokjes tot Texels lam in een sjalotje en een cakeje gedrenkt in amaretto. De sobere setting doet daar niets aan af.
BinnenlandDe Stentor
Het zou zomaar een bistro in een smalle Parijse zijstraat kunnen zijn. Toch zitten we gewoon in de historische haven van Elburg. Met Frans eten, dat wel. Heel erg Frans zelfs.
BinnenlandDe Stentor
De keukenbrigade van Brasserie de la Mairie durft te experimenteren. Zo krijgen gerechten een geheel eigen signatuur. Tafelgenoot Bob beleeft een mierzoete avond, met garnituur die tot verwarring leidt.
BinnenlandDe Stentor
Natuurlijk hebben we gereserveerd bij De Veldhoek in Heino, maar voorlopig zijn we de enige gasten. Dat zou een slecht teken kunnen zijn, maar het tegendeel is waar. Hier word je aangenaam verrast.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Bij vistraiteur Rog in Deventer sluiten visliefhebbers een culinair verbond met de zeegoden. Ze proeven de rijkdom van hun wateren. Wij komen speciaal voor het oesterweekend en zijn bepaald niet de enigen.
Binnenlanddestentor.nl
Bij vistraiteur Rog in Deventer sluiten visliefhebbers een culinair verbond met de zeegoden. Ze proeven de rijkdom van hun wateren. Wij komen speciaal voor het oesterweekend en zijn bepaald niet de enigen.
BinnenlandDe Stentor
De Dorpskamer in Ermelo trekt wekelijks honderden bezoekers. Op deze drukke doordeweekse avond zitten ze in de grote serre, in aparte ruimtes en zelfs op het verwarmde en bekroonde terras tijdens de cocktailavond. Dit restaurant draait goed.
BinnenlandDe Stentor
In eerste instantie blijft de ‘groene kaart’ bij dit café-restaurant in Emmeloord achter de bar liggen. „De meeste mensen willen vlees”, legt onze ervaren serveerster Danique vriendelijk uit. Maar wie erom vraagt, ontdekt bij Chillers een...
BinnenlandDe Stentor
Door de provisorische ingang van De Corner – het gesneuvelde glas is vervangen door hout – kom je een beetje gek binnen bij de brasserie die niet op een hoek zit. Binnen oogt het gezellig. Het eten is een ander verhaal.
BinnenlandDe Stentor
Soms hoeft het niet zo ingewikkeld te zijn. Als het eten maar goed is. Dat is bij Bruis in Zutphen het geval. De herinnering aan de smakelijke schnitzel blijft nog lang hangen. Ook bij tafelgenoot Bob, die om te proeven een stuk van me meekrijgt.
Binnenlandgelderlander.nl
Soms hoeft het niet zo ingewikkeld te zijn. Als het eten maar goed is. Dat is bij Bruis in Zutphen het geval. De herinnering aan de smakelijke schnitzel blijft nog lang hangen. Ook bij tafelgenoot Bob, die om te proeven een stuk van me meekrijgt.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
„Hallo, ik ben Kiki”, stelt onze gastvrouw zichzelf voor. Ter begroeting steekt ze een hand uit. Het is een persoonlijke en hartelijke ontvangst bij nieuwkomer Ember. Dit maak je hoogstzelden mee.
BinnenlandDe Stentor
„Hallo, ik ben Kiki”, stelt onze gastvrouw zichzelf voor. Ter begroeting steekt ze een hand uit. Het is een persoonlijke en hartelijke ontvangst bij nieuwkomer Ember. Dit maak je hoogstzelden mee.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Het is voorjaarsvakantie en dat merk je meteen bij Buds Tolhuis. Gezinnen met kinderen hebben bezit genomen van het restaurant in Nieuw Milligen, een buurtschap vlak bij Uddel. Ze krijgen nog lekker te eten ook.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Een schijf vanille-ijs op chocoladecake, bedekt met een robuuste laag chocoladegel. Pistachenootjes, een paar druppels non-alcoholische rumsiroop. Dit is geen gewone dame blanche – en grand café Kappers in Hoonhorst is geen gewoon dorpscafé.