Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

BinnenlandDe Gelderlander

Hemelse heilbot, rog en tamme eend verdrijven snel ons ongemak

Herkenning kan lastig zijn als je een restaurant moet beoordelen. Bij de Gastrolounge in Vorden ontmoeten we een oude bekende: Chiel. We kennen deze chef-kok van zijn voormalige restaurant in Zutphen; daar kent hij ons ook van. Leuk, maar toch ook een beetje ongemakkelijk.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Stentor

Bediening weet ook even niet wat de keuken maakt

Onze gastheer somt vol overtuiging op wat we van het verrassingsmenu kunnen verwachten. Maar bij Grand Café de Fabriek in Dalfsen wisselen twee koks elkaar af in de keuken. Dan moet zelfs de bediening even schakelen.