Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Persoon

Rene Nijland

157 nieuwsberichten over Rene Nijland.

BinnenlandDe Stentor

Trendy foodbar overtuigt met malse en sappige kip

Tafelgenoot Bob neemt voorzichtig een slok uit het glaasje met donkere bouillon en proeft. „De lekkerste ooit”, zegt hij meteen. We zijn bij foodbar De Poelier in het centrum van Epe, waar het vooral om kip draait. Die kip was altijd hip.

Binnenlandad.nl

Concordia 2.0 is precies wat het dorp nodig heeft

De uitbater stelt over een keuken voor kleine gerechten te beschikken, maar het grand-café van dorpslokaal Concordia biedt meer dan dat. Je kunt hier gewoon een volledige maaltijd eten. Met pub food , zoals hij zelf zegt. Dat dan weer wel.

BinnenlandDe Stentor

De gerechten smaken hier net zo gaaf als dat ze eruitzien

Je ziet het en je proeft het al bij het eerste gerecht. Hier roert een jonge en ambitieuze chef-kok in de pannen die lijkt te weten waar koken om draait. „Het is meer dan alleen magen vullen”, zegt hij. Vinden we het bewijs van deze intrigerende...

Binnenlanddestentor.nl

Deze brasserie serveert een vis die helemaal niet bestaat

De knusse eetgelegenheid in Hardenberg serveert dagelijks een wisselende schotel ‘uit de zee’. Deze keer staat er rode zeebaars op het menu. Maar die vis bestaat toch helemaal niet? Deze naamsverwisseling zorgt later op de avond voor enige verwarring.