zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.845 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 709 bronnen.
Onderwerp
31 nieuwsberichten over Plantaardige.
Voedinggezondnu.nl
Slechts 16 procent van dat zout strooien we zelf. De overige 84 procent zit verborgen in producten die we vaak niet eens als 'zout' ervaren. Denk aan volkorenbrood, jonge kaas, kant-en-klare soepen, dressings, vleesvervangers, conserven en voorverpakte sauzen.
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
In het Vlaams-Nederlands Interreg-project AEP-Pulse wordt een circulair productiesysteem ontwikkeld en getest waarin aquacultuur, insectenteelt en plantenteelt elkaar versterken door het slim uitwisselen van reststromen. Reststromen uit aquacultuur en...
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
De inzet van plantaardige eiwitten in petfood is duidelijk geen voorbijgaande trend. Fabrikanten hebben een breed spectrum aan plantaardige eiwitbronnen en technische toepassingen tot hun beschikking. Daarmee spelen zij in op veranderende...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/24144542/240326ECO_2031809492_vlees.jpg)
AlgemeenNRC
Een beetje plant in je vlees mag niet opvallen, weten supermarkten. ‘Minder vet’ verkoopt beter dan ‘minder vlees’
Binnenlandigo.nl
Bron: Goeree-Overflakkee.nieuws - Supermarktketen Lidl is een terugroepactie gestart voor de Plantaardige balletjes van het merk Vemondo..
GezondheidA Healthy Life
Vaak krijg ik de vraag wat nu wel en niet gezond is om te eten. Veel mensen willen graag dat elke hap zo gezond mogelijk is en besteden daarom veel geld aan biologisch eten. Toch is dat niet het hele verhaal, want door je voedsel verkeerd te bereiden kun...
GezondheidScientias
Een nieuw onderzoek laat zien dat vooral jongvolwassenen tussen de 18 en 21 jaar meer gaan eten na twee weken veel ultrabewerkt voedsel te hebben gehad.
Binnenlandchange.inc
Het Europees Parlement heeft ingestemd met een verbod op het gebruik van vleesnamen voor vleesvervangers. Verder in het nieuws: Arnhem gebruikt trolleynet voor laden zwaar materieel bij bouwprojecten en hittegolven op zee verstoren voedselsysteem én...
LTO Nederland is bezig met de oprichting van een nieuwe vakgroep vollegrondsgroenten. Per 1 november start Rogier Laurens bij LTO als strategisch beleidsadviseur vollegrondsgroenten. Met de komst van Rogier wordt de personele inzet voor de vollegrondsector...
Voedinggreatitalianfoodtrade.it
Volgens een recent rapport van de FAO zijn voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong noodzakelijk om de voeding en gezondheid van de mens te waarborgen. (1) Ze leveren namelijk eiwitten met een hoge biologische waarde, kostbare vetzuren en een rijke bron...
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Mengvormen van vlees met plantaardige ingrediënten kunnen een laagdrempelige manier zijn om de eiwittransitie te versnellen.
Binnenlandindebuurt.nl
Iedere eerste en derde donderdag van de maand wordt er door een groep vrijwilligers een PlantAardige 3-gangenmaaltijd bereid in Buurthuis de Walvis.
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Uit onderzoek in Indonesië door wetenschappers van Wageningen UR blijkt dat het mogelijk is om aan de wereldwijd groeiende vraag naar palmolie te voldoen zonder bossen te kappen. Bovendien kan daarbij de milieu-impact van palmolieproductie dalen.
GezondheidScientias
Onderzoekers concluderen dat dergelijke vleesvervangers over het algemeen gezonder zijn dan vlees, met name vanwege hun hoge vezelgehalte, lage verzadigd vetgehalte en afwezigheid van cholesterol. En dat kan het risico op hart- en vaatziekten verminderen.
BinnenlandDe Gelderlander
Jessika van Leeuwen is de nummer 2 op de Europese lijst van de BBB. Bij een debat van Radio 1-programma Europa Draait Door stelt zij dat veganisten meer stikstof uitstoten dan vleeseters. Dat klopt maar half en is ook minder relevant, omdat de stikstof die...
Eerder deze maand vond in Leuven de vijfde editie van de Global Food Security Conference plaats. Meer dan 500 deelnemers uit 65 landen gingen met elkaar in gesprek over voedselzekerheid en voedselsystemen. Hoogleraar Plantaardige productiesystemen Martin...
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Sojaschroot kan ernstige ontstekingsreacties opwekken in zalm, blijkt uit een studie van Krogdahl et al. uit 2023.
WetenschapWageningen UR
Op 9 april vindt in Leuven de vijfde editie van de Global Food Security Conference plaats. Zo’n 500 onderzoekers uit 65 landen praten hier over voedselzekerheid en voedselsystemen. Martin van Ittersum, hoogleraar Plantaardige productiesystemen van...
Eerder dan verwacht heeft Colruyt groen licht gekregen om te beginnen met de ombouw van de Match en Smatch winkels die het onlangs heeft overgenomen. De eerste integraties starten deze week, waarbij de meeste winkels openen onder een tijdelijke naam:...
WetenschapWageningen UR
Afzwaaiend hoogleraar Plantaardige productiesystemen Ken Giller zal nooit kiezen tussen het scheiden of combineren van landbouw en natuur of tussen gangbaar en biologisch. ‘Dat is onzin’, zegt hij. ‘Landbouw is heel divers en daarom zijn...
WetenschapWageningen UR
De omvang van de uitdagingen waarmee de mensheid de komende decennia wordt geconfronteerd is ontmoedigend, zegt Ken Giller, hoogleraar Plantaardige productiesystemen bij WUR. ‘We willen zorgen voor een stabiele voedselvoorziening voor een groeiende...
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2022/10/data92382589-94ea5b.jpg)
AlgemeenNRC
De Italiaanse kunstenaar Giuseppe Penone is een groot liefhebber van de poëzie van Cees Nooteboom. In de zomer van 2022 stuurde hij zijn verzamelwerk The Inner Life of Forms op aan Nooteboom. Dat bleek het startpunt van een boeiende reis van de schrijver...