woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.331 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 890 bronnen.
Onderwerp
131 nieuwsberichten over Noma.
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Dit is een supercool recept met een doodgewone groente, een makkelijke bereiding en een chefwaardig resultaat. Just how we like it. Deze gebakken spitskool met beurre noisette serveren ze bij Relae: één van de 50 beste restaurants ter wereld, gevestigd in...
Het ligt op nauwelijks een kilometer van Noma, dat door Restaurant Magazine meer dan eens is uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant. Het ligt ook op minder dan 300 meter van Alchemist, een locatie die als beste is beoordeeld op het gebied van...
VoedingFoodies Magazine
Valencia stond de afgelopen dagen in het teken van restaurants. Nog nooit vond je zoveel beroemde chefs en Michelinsterren bij elkaar in één stad! Dinsdagavond 20 juni vond namelijk de awardshow plaats voor de World's 50 Best Restaurants 2023.
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Toprestaurant Noma in Kopenhagen bewees het eerder al: van knolselderij kun je heel goed shoarma maken. Wij probeerden het zelf door de groente langzaam te roosteren op de barbecue en daarna in dunne plakjes te snijden. Lekker op een pita of flatbread met...
TV & RadioHet Parool
Vervolgens werd hij overgeplaatst naar de boomkwekerij. Voor het eerst in zijn volwassen leven begon Oudolf zich werkelijk voor iets te interesseren. Hij kocht boeken over planten en bomen, bezocht tuinen, ging in de leer bij een hovenier en ging een...
BinnenlandLaarder Courant
Tien dagen geleden volgde ik op BBC2 een rechtstreekse uitzending van de Chelsea Flower Show. Een kleurrijk vijfdaags evenement dat al meer dan 100 jaar op het terrein van het Royal Hospital in Londen wordt gehouden en door zo’n 150.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/05/data100958007-1b4344.jpg)
AlgemeenNRC
Chefs die hun voetafdruk willen verkleinen, moeten niet afgaan op hun onderbuik. Sommige ingrediënten tellen zwaarder dan je denkt.
BinnenlandOost Online
Restaurant Coulise aan de Oostenburgergracht heeft z’n eerste Michelin-ster in de wacht gesloopt. Dat betekent dat er in Oost nu twee restaurants met die waardering zijn. De Kas in Park Frankendael was de eerste. Toch loopt het restaurant aan de...
LifestyleLXRY
Gelauwerde restaurants, innovatieve keukens en sublieme smaken. In de LXRY List 2023 worden een aantal culinaire hotspots aan het licht gebracht waar je smaakpupillen de koning te rijk zullen zijn. MASTERS geeft alvast een voorproefje…
ZakelijkAdformatie
Deze week was Renée Ras, lead merk, missie en klantrelatie ASN Bank (al jarenlang klant van Selmore), curator van Random Pic(k) Of The Day For A Week. Vijf dagen lang deelde zij haar inspiratie op de LinkedIn-pagina van Nils Adriaans en Adformatie (één...
VoedingFoodies Magazine
Soms kom je van die verborgen parels tegen waarvan je gelijk weet dat je ze iedereen moet aanraden. Zo ontdekte Marieke onlangs Até in Amsterdam, dat gehuisvest is in het hotel The Dylan. Zij vertelt je graag waarom je hier eens langs zou moeten gaan.
AlgemeenLeeuwarder Courant
Uitgekeken op bananenbrood? Tijd om een klassieker van stal te halen: ouderwetse marmercake. Maar dan wel naar recept van driesterrenrestaurant Noma. Want als één van de beste restaurants ter wereld haar cake op deze manier maakt, doen wij dat ook.
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Uitgekeken op bananenbrood? Tijd om een klassieker van stal te halen: ouderwetse marmercake. Maar dan wel naar recept van driesterrenrestaurant Noma.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data96319752-dc0155.jpg)
AlgemeenNRC
Kevers gemarineerd in chili? Lekker. Ook één met citroen? Graag. In het reisprogramma Sergio & Axel: Van de kaart stopt meesterkok Sergio Herman alles wat eetbaar is in zijn mond. Zijn enthousiasme is aanstekelijk.
BuitenlandHet Parool
Jacinda Ardern, sinds 2017 premier van Nieuw-Zeeland, heeft haar vertrek aangekondigd. De 42-jarige politicus heeft naar eigen zeggen ‘niet langer genoeg in de tank’ voor de functie van premier. ‘Ze stopt op tijd.’
VoedingFoodies Magazine
Het nieuws in culiland stopt nooit. Van nieuwe producten in de supermarkt tot culinaire hotspots. Elke week zetten wij alles wat hip, hot & happening is op een rijtje. Pak er lekker een kopje koffie of thee bij en laat ons je bijpraten.
BinnenlandOmroep Venlo
Restaurant Noma in Kopenhagen werd meermaals bekroond tot beste restaurant ter wereld. Maandag maakte chefkok René Redzepi bekend te gaan stoppen. De Venlose kok Maurice Arends snapt die keuze wel.
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Een 24-jarige man uit Staphorst is woensdag door de politierechter in Zwolle tot een celstraf van 240 dagen, waarvan 223 dagen voorwaardelijk, en een taakstraf van 180 uur veroordeeld. Hij bracht zwaar illegaal vuurwerk tot ontploffing vlakbij agenten van...
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Jarenlang deden Freerk en Lieke Veldman onderzoek naar de stijlperiode barok in Groningen. De resultaten zijn nu gebundeld in een rijk geïllustreerd boek.
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
De initiatiefnemers voor een Knarrenhof doen een laatste poging hun plan te realiseren op het terrein van de voormalige Bladergroenschool in Paterswolde. In een brief aan de gemeenteraad van Tynaarlo zoeken ze steun.
AlgemeenLeeuwarder Courant
Of het wereldberoemde restaurant Noma (***) in Kopenhagen daadwerkelijk gaat sluiten, zoals chef-kok René Redzepi bekendmaakte, dat is volgens Nederlandse sterrenchefs nog maar de vraag.
AlgemeenLeeuwarder Courant
Eigenaren van fine dining-restaurants in Friesland zijn niet verbaasd dat het wereldberoemde toprestaurant Noma in Kopenhagen zijn deuren sluit om slopende uren en een intense werkcultuur. De chef-koks kiezen voor een andere werksfeer in hun keuken.
SportTrouw
Na twintig jaar sluit ‘het beste restaurant ter wereld’ Noma zijn deuren, vanwege de werkdruk. Kan het anders in toprestaurants?
LifestyleWomen Online
2023 wordt het jaar van het Deense design- en architectuurerfgoed. Met de benoeming van Kopenhagen als UNESCO-UIA World Capital of Architecture, zullen er het hele jaar door feestelijke activiteiten en evenementen in de Deense hoofdstad plaatsvinden.