donderdag 22 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.419 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 921 bronnen.
Onderwerp
20 nieuwsberichten over Marion Nestle.
Gezondheidwelingelichtekringen.nl
Wie gezonder wil leven, hoeft niet meteen zijn hele bestaan om te gooien. Volgens artsen, psychologen, voedingswetenschappers en andere specialisten zijn het vaak juist kleine dagelijkse gewoontes die op de lange termijn het meeste effect hebben.
Voedingwelingelichtekringen.nl
Wie gezonder wil leven, hoeft niet meteen zijn hele bestaan om te gooien. Volgens artsen, psychologen, voedingswetenschappers en andere specialisten zijn het vaak juist kleine dagelijkse gewoontes die op de lange termijn het meeste effect hebben.
Voedingknack.be
Een grote biefstuk, een volledige kip, een pak rundergehakt, een homp volvette zuivel: de nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen zetten dierlijke en cholesterolrijke voedingsmiddelen op een voetstuk. Is verzadigd vet dan toch niet...
Gezondheidknack.be
Een grote biefstuk, een volledige kip, een pak rundergehakt, een homp volvette zuivel: de nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen zetten dierlijke en cholesterolrijke voedingsmiddelen op een voetstuk. Is verzadigd vet dan toch niet...
Voedingewmagazine.nl
Met nieuwe voedingsrichtlijnen wil de Amerikaanse minister van Volksgezondheid Robert F. Kennedy jr. een eind maken aan de ‘oorlog tegen eiwitten en verzadigde vetten’.
Voedingknack.be
Waar komt ons voedsel vandaan? Hoe wordt het gekweekt of geproduceerd? En vooral: hoe gezond is onze manier van eten nog? De antwoorden van voedselfilosoof Julian Baggini vallen als een lepel gloeiend hete paprikasoep op een nuchtere maag.
Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl
In Nederland staat de academische vrijheid onder druk, zo waarschuwt de Koninklijke Akademie van Wetenschappen. Verder staan het hoger onderwijs ook nog eens torenhoge bezuinigingen te wachten waar vooral onderzoek de dupe van dreigt te worden.
Wetenschapfoodwatch.org
In Nederland staat de academische vrijheid onder druk, zo waarschuwt de Koninklijke Akademie van Wetenschappen. Verder staan het hoger onderwijs ook nog eens torenhoge bezuinigingen te wachten waar vooral onderzoek de dupe van dreigt te worden.
VoedingFoodlog
The New Yorker duikt in de fascinerende vraag waarom de Amerikanen zo dik worden en neemt de lezer mee door een lesje voedingsleer. Inclusief de fascinerende, nog ongepubliceerde resultaten van het jongste onderzoek van toponderzoeker Kevin Hall.
VoedingFoodlog
“Het smerige geheimpje is dat niemand echt weet wat de oorzaak is van de obesitasepidemie,” vertelt Dariush Mozaffarian, decaan aan de Tufts School of Nutrition Science and Policy, aan Dhruv Khullar, de auteur van het artikel.
VoedingFoodlog
Voor het eerst in 30 jaar heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) de definitie herzien wanneer een product ‘gezond’ mag heten. Dat blijkt niet zo ingewikkeld. Voedingsexperts wijzen er traditioneel op dat gezond eten moet worden...
_1200_723_84_c1.jpg)
VoedingFoodlog
Volgens de bekende Amerikaanse voedingsdeskundige Marion Nestle houdt Kamala Harris van goed eten en snapt ze ook het sociale belang van voedsel.
VoedingFoodlog
De Amerikaanse voedingsprofessor en moleculair bioloog Marion Nestle las een studie die het effect van het MIND-dieet op de cognitieve gezondheid van Chinezen bestudeerd. Maar waarom zou je een Europees dieet willen bestuderen in Chinezen? Het traditionele...
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
AlgemeenWorld Unity
Harvard-wetenschappers betrapt op het aannemen van steekpenningen om vals onderzoek over de oorzaken van hartaanvallen te publiceren
VoedingFoodlog
Fotocredits: 'Smithfield Foods gestation crates, Smithfield Foods/Murphy Brown pig breeding facility, Waverly, Virginia, United States', Wikimedia, CC SA 3.0
VoedingFoodlog
Zelfs een minieme verandering als 20 tot 60 kilocalorieën minder per buiten de deur gegeten maaltijd zet al flink zoden aan de dijk. Amerikaanse onderzoekers berekenden dat het effect van de calorievermelding op de menukaart kan oplopen tot 28.
VoedingFoodlog
Zeven jaar lang al werkt de Amerikaanse Food and Drug Administration aan een waarheidsgetrouwe, feitelijke en niet-controversiële definitie van 'gezonde voeding'. Die zouden voedingsproducenten op hun etiketten kunnen gebruiken om consumenten te helpen een...
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €6,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2022/12/data94662240-743a66.jpg)
AlgemeenNRC
’Chocola is gezond’ is een aantrekkelijk mantra, zeker in de maand van letters en kransjes. Maakt chocola dat imago waar?