woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.238 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 908 bronnen.
Persoon
80 nieuwsberichten over Johannes van Dam.
BinnenlandOost Online
In Oost kun je kiezen tussen De Kas of Rijsel, de heerlijkste eettentjes in de Javastraat of de vertrouwde Wong Koen aan de Middenweg. Je hoeft niet echt een Amsterdam-chauvinist te zijn om te denken dat je nergens zoveel keuze hebt als je uit eten wilt...
Binnenlandparool.nl
Nog geen plannen dit weekend? Het Parool tipt alvast veertien evenementen. Doe 24 uur lang mee met activiteiten in Zuidoost of ren de Cruyff Legacy 14K.
Binnenlandomroepbrabant.nl
Joost de Vries (1983) debuteerde in 2010 met Clausewitz, dat werd genomineerd voor de Selexyz Debuutprijs en de Anton Wachterprijs. In deze roman gaat een jonge onderzoeker op zoek naar de dertig jaar eerder verdwenen cultschrijver Ferdynand LeFebvre: een...
Binnenlandparool.nl
Elke eerste zaterdag van de maand bespreekt Mara Grimm een klassieker uit de restaurantwereld. Dit keer schuift ze aan bij Visaandeschelde aan het Scheldeplein, dat ooit een 9- van Johannes van Dam kreeg. Die tijd blijkt voorbij.
TV & RadioHet Parool
Theatergroep Toetssteen werkt aan een voorstelling over culinair journalist Johannes van Dam (1946-2013). De productie heet Proefwerk , naar de wekelijkse restaurantrecensie die Van Dam tot zijn dood schreef voor Het Parool .
Binnenlandparool.nl
Zakjes thee uit de supermarkt? Dat kan lekkerder. Bij deze theewinkels koop je als theeliefhebber mooie, grove blaadjes van de hoogste kwaliteit. Voor een kop barstensvol smaak.
Binnenlandparool.nl
Taufik Rachman opende Terang Boelan in 1994, waar hij nog steeds vaak twaalf uur per dag werkt.
Binnenlandmissethoreca.nl
Het bekende Surinaamse eethuis Lalla Rookh in Amsterdam-Oost gaat weer open. In maart werd een faillissement afgewend, nadat de zaak in 2023 werd verwoest door een brand.
LifestyleHet Parool
Surinaams restaurant Lalla Rookh in Amsterdam-Oost gaat, ruim anderhalf jaar nadat er een grote brand woedde in de keuken, weer open. ‘Zelf eet ik geen diepvrieskousenband, waarom zou ik het de klant dan verkopen?’
BinnenlandNieuws.nl
Een lekkere dag voor iedereen die wel van een goede snack houdt. Het is namelijk nationale krokettendag vandaag! Eet smakelijk!
Binnenlanddewestkrant.nl
Sommigen gaan voor hun saucijzenbroodjes West uit. Volgens Patricia slaat dat nergens op. Zij daagt je uit om het het ultieme saucijzenbroodje van ons stadsdeel te vinden.
LifestyleHet Parool
Restaurant ANNA liep van de Warmoesstraat tot aan het Oudekerksplein, waarvan hier de gevel is te zien.
LifestyleHet Parool
Bekers middelmatige lauwe wijn en bakjes pastasalade uit de supermarkt hebben zo hun eigen charme. Maar wie de picknick graag een niveau hoger tilt, gaat langs deze lekkerdingenwinkels op loopafstand van het park, voor manden rijkgevuld met het betere werk.
BinnenlandDiemer Nieuws
DIEMEN - Café Tot zoo! in Sporthallen Diemen bestaat sinds eind november 2022. Ramy Hanna vertelt over de zaak.
VoedingFoodlog
Chefkok en voedselactivist Asma Khan krijgt vrijdag de Johannes van Dam-prijs uitgereikt. Volgens juryvoorzitter Louise Fresco geeft Khan "een nieuwe dimensie aan de culinaire cultuur", en is ze "een voorvechtster van sociale rechtvaardigheid in en buiten...
BinnenlandLiwwarders
BOEKENPASSAGE DE RODE LOPER 14 januari (foto: deel van de collectie van Meester Titus Oomes)
BinnenlandLiwwarders
Het is 10 voor elf als ik het espressoapparaat vul met bonen en water. Dan ineens merk ik een mevrouw op die wat staat te dralen met een boek in haar hand. Dag mevrouw, zeg ik, u bent mooi op tijd. Ik sta hier al een poosje, zegt ze maar u was zo druk.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/11/data108546988-42cbd7.jpg)
AlgemeenNRC
Het korstje heet en krokant, de vulling warm, vloeibaar, mollig en glanzend. En dat je dan in dat korstje bijt en die vulling je mond in gulpt. Ja, de kroket moet wel een van de beste culinaire uitvindingen ter wereld zijn.
LifestyleHet Parool
Fanny van de Reijt (37), bekend van de podcast De mediameiden , bracht deze maand het boek Bijna niets gebeurt toevallig uit. Ze houdt van het Kattenkabinet en Sushi Noord is haar geheime afhaaladres.
BinnenlandLiwwarders
Het is druk in de Rode Loper. Niet met de verkoop van boeken overigens. Ik heb het druk om de aanwezige kunstenaars van een natje en droogje te voorzien. De herfst Artfair is dit weekend. En die houdt me al een paar dagen bezig.
BinnenlandOost Online
In dit recept glanst het fluweelpaars van aubergines je tegemoet. Een heerlijke groente voor de nazomer, waarmee we de herfst nog even uitstellen. In de mediterrane en Oosterse keuken wordt deze groente maximaal uitgebuit.
BinnenlandNieuws.nl
Een lekkere dag voor iedereen die wel van een goede snack houdt. Het is namelijk nationale krokettendag vandaag! Eet smakelijk!
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data105530886-37db93.jpg)
AlgemeenNRC
Het avondlicht dat door de glas-in-loodramen naar binnen viel in een bruine kroeg, dat was het ultieme geluksmoment voor Ben ten Holter. Als hij dan aan de bar stond, een fluitje pils en wat kaasblokjes voor zijn neus, liefst samen met een stamgast die z’n...
Binnenlandparool.nl
Tien jaar geleden verloor Amsterdam in Johannes van Dam een geliefde en gevreesde restaurantcriticus. Vrienden en vakgenoten blikken terug en maken de balans op van zijn gastronomische erfenis: welke echo’s van Van Dam klinken nog door in keuken en...