BinnenlandOost Online
Koken uit de Krat |
In dit recept glanst het fluweelpaars van aubergines je tegemoet. Een heerlijke groente voor de nazomer, waarmee we de herfst nog even uitstellen. In de mediterrane en Oosterse keuken wordt deze groente maximaal uitgebuit. Haar neutrale smaak voegt zich moeiteloos naar knoflook, basilicum, tahin; welke smaakbooster dan ook.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.