vrijdag 23 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.735 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 968 bronnen.
Onderwerp
622 nieuwsberichten over Gespot.
VoedingFoodlog
Sinds woensdag mag je in de Verenigde Staten kweekkip kopen en eten. Toen gaf namelijk het Amerikaanse Ministerie van Landbouw (USDA) goedkeuring aan twee startups uit Californië om hun in laboratoria gekweekte kip te verkopen.
VoedingFoodlog
De druk op Europese pastaproducenten om de prijzen te verlagen, neemt hand over hand toe. Want ondanks de dalende inflatie en prijzen van grondstoffen, stijgen de pastaprijzen maar door.
VoedingFoodlog
Woensdag is het zo ver. Dan hoort melkveehouder Matthijs Baan of zijn melk één, twee, drie of vier World Dairy Innovation Awards in de wacht sleept.
VoedingFoodlog
In een referendum heeft 59,1% van de Zwitserse kiezers zijn steun uitgesproken voor een nieuwe klimaatwet. Zwitserland gaat zijn afhankelijkheid van fossiele brandstoffen terugdringen en wil tegen 2050 volledig klimaatneutraal zijn.
VoedingFoodlog
In Londen bouwde een Maleisische investeringsmaatschappij in 10 jaar de nieuwste food & retail destination van Groot-Brittannië in Battersea Power Station, de voormalige krachtcentrale aan de Theems. Kosten: €10 miljard. In Ede wil de gemeente op het...
VoedingFoodlog
Een wetsvoorstel voor een prijsplafond kregen de Belgische socialisten er niet door. In plaats daarvan verwacht de Belgische minister van Economie dat de voedselverwerkende industrie binnen een maand een oplossing vindt om de prijzen te verlagen.
VoedingFoodlog
Klimaatwetenschappers zien het ene na het andere klimaatgerelateerde onheil langskomen. Maar de ongekend hoge temperaturen in de Noord-Atlantische Oceaan zijn wel heel uitzonderlijk. Hoe deze te verklaren?
VoedingFoodlog
Al twee jaar zingt het rond in de Nederlandse politiek: schaf de btw op groente en fruit af. Maar het voornemen uit het regeerakkoord stuit op forse weerstand. Niet van wetenschappers of gezondheidsorganisaties, wel van juristen en fiscalisten.
VoedingFoodlog
Zes ervaren tuiniers namen het op tegen een AI-robot. Twee keer 60 dagen lang plantten, snoeiden en oogstten ze een groentetuin met 8 verschillende gewassen. De opbrengsten waren vergelijkbaar. Toch delfden de menselijke tuiniers het onderspit.
VoedingFoodlog
Nog geen half mensenleven geleden was uit eten gaan een bijzondere gebeurtenis. Sinds het begin van deze eeuw is uit eten gaan in hoog tempo 'gedemocratiseerd'. Het is een 'recht' geworden om voor je lunch een luxe broodje te kunnen kopen, een drankje te...
VoedingFoodlog
De pil tegen veroudering blijft mensen fascineren en het nieuwste hoofdstuk in dit verhaal gaat over taurine. Dat molecuul (dat overigens gewoon in onze dagelijkse voeding zit) vertraagt het verouderingsproces in wormen, muizen en apen.
VoedingFoodlog
In heel Europa doet het probleem zich voor: lekkende waterleidingen. Dat verergert de toch al nijpende droogteproblematiek in landen als Italië en Frankrijk. Zelfs het doorgaans natte Groot-Brittannië blijkt zó lek, dat er serieuze watertekorten dreigen te...
VoedingFoodlog
Heel Nederland viel over de Amsterdamse afvalverwerker AEB heen, toen deze in april liet weten afval uit Rome te gaan verbranden. Maar afval uit het buitenland halen en in Nederland verbranden, is nou juist het business model van AEB.
VoedingFoodlog
Sinds 1 juni brengt Météo France iedere dag behalve het weerbericht ook een bosbrandbericht. Op de kaart van Frankrijk is per departement zichtbaar hoe groot het risico op bosbranden is. Tot eind september zal het dagelijkse bosbrandbericht beschikbaar zijn.
VoedingFoodlog
Ondanks alle mooie en veelbelovende verhalen over kweekvlees, blijkt het commercieel nog altijd niet rond te rekenen. Daar zijn zelfs de pioniers, waaronder het Nederlandse Meatable, het over eens. Hoewel er vooruitgang wordt geboekt met technologische...
VoedingFoodlog
Eén van de grootste genoegens van de Vlaming - zo leerde ons Nick Trachet - is een pistoletje op de zondagochtend. Vers gehaald bij de warme bakker. Die zet inmiddels AI in om te bepalen hoeveel broodjes hij moet bakken. Klanten teleurstellen is niet fijn,...
VoedingFoodlog
Vier op de vijf Vlamingen steunen de ontwikkeling van Nationale Parken in Vlaanderen. Fijn voor de Vlaamse regering, want in het regeerakkoord uit 2019 van de regering-Jambon is de inrichting van 7 Parken voorzien. Maar nu het puntje bij het paaltje komt,...
VoedingFoodlog
In de Verenigde Staten is het al helemaal ingeburgerd. Bieden op een tafeltje in een toprestaurant, om de lange wachtlijsten te omzeilen. Voor het eerst steekt het verschijnsel nu ook de kop op in Nederland. Onze toprestaurants zijn er helemaal niet blij mee.
VoedingFoodlog
De Britse premier Rishi Sunak maakte van het intomen van de uit de klauwen gierende inflatie een speerpunt van zijn beleid. Afgelopen weekend werd bekend dat er plannen op de tekentafel liggen. De kritiek is meteen niet van de lucht.
VoedingFoodlog
Je hebt vast wel van het 'Butterfly Effect' gehoord; één vleugelslag van een vlinder kan uiteindelijk uitmonden in een orkaan elders. Een poëtisch beeld, dat een van de basisprincipes van de chaostheorie werd: kleine acties kunnen grote gevolgen hebben.
VoedingFoodlog
De Franse overheid wil het consumenten zo makkelijk mogelijk maken het product of voedingsmiddel te kiezen met de minste milieu- en klimaatimpact. Een 'eco-score' dus, waarvan er al verschillende op de markt zijn. Start-up Glimpact heeft goede hoop de...
VoedingFoodlog
Ook in Frankrijk lopen te veel koeien rond. Dat schrijft de Franse Rekenkamer in een deze week uitgekomen rapport. Het gaat om circa 17 miljoen dieren die volgens de officiële wetenschap goed zijn voor bijna 12% van de Franse broeikasgasuitstoot.
VoedingFoodlog
Verschillende intellectuelen, waaronder Yuval Noah Harari, maken zich grote zorgen over de onstuitbare opmars van kunstmatige intelligentie (AI). Er doemt een 'natuurlijke' rem op: AI-chips en AI-datacenters zijn stroom- en waterslurpers.
VoedingFoodlog
Al ruim 50 jaar publiceert het Centraal Bureau voor de Statistiek natuurstatistieken. De vraag naar data over soorten en ecosystemen groeit onstuimig, zowel binnen als buiten het CBS, door de brede belangstelling voor het onderwerp op het gebied van...