Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Onderwerp

Gespot

622 nieuwsberichten over Gespot.

VoedingFoodlog

Duitse Lidl wordt weer sober

Al maanden laat de Duitse discounter Aldi op de thuismarkt betere groeicijfers zien dan concurrent Lidl. En dus past Lidl zijn nieuwe winkelconcept, dat momenteel wordt uitgerold in Duitsland, aan. Klanten moeten Lidl weer gaan zien als een...

VoedingFoodlog

Zes miljard kopjes koffie per dag volstrekt onhaalbaar

Dagelijks drinken we wereldwijd drie miljard kopjes koffie. Als de huidige trends doorzetten, zijn dat er in 2050 zes miljard. Klimaatverandering maakt in de aanloop naar dat jaar de helft van het huidige koffieareaal onbruikbaar. 'Peak coffee' bereikt.

VoedingFoodlog

Klimaatfantasieën in de atmosfeer

Het krachtige broeikasgas methaan is medeverantwoordelijk voor klimaatverandering en komt in toenemende concentraties in de atmosfeer voor. Het zou verantwoordelijk zijn voor 30% van de wereldwijde opwarming. Onderzoekers ontdekten al jaren geleden dat...

VoedingFoodlog

Lidl Duitsland gaat voor gentechvrij dierenwelzijn

Lild Duitsland kondigt een nieuwe stap in dierenwelzijn aan. Rundvlees gaat tussen oktober dit jaar en het voorjaar van 2024 over op minstens niveau 3 van het Duitse Tierwohl-systeem. Niveau 4 is biologisch. Verse zuivel van het huismerk komt eveneens op...

VoedingFoodlog

Nieuw ontwikkelde druif toegestaan in Champagne

Voor het eerst in de geschiedenis schoot de wereldwijde omzet van champagne in 2022 door de €6 miljard-grens. Toch maken de champagneboeren zich ongerust. Door de klimaatverandering verandert de smaak van champagne. Bovendien dreigt een champagnetekort.

VoedingFoodlog

Boskaptop Belém mislukt, of toch niet?

Voor het eerst sinds de jaren '90 spraken de Amazonelanden Brazilië, Guyana, Suriname, Venezuela, Colombia, Ecuador, Peru en Bolivia met elkaar op topniveau. Het eindresultaat was de 113 punten tellende Declaratie van Belém, 22 pagina's lang.

VoedingFoodlog

Aan zee adem je meer PFAS in dan in het binnenland

De wind door je haren voelen met het geluid van de golven, even lekker uitwaaien op het strand. Dat blijkt minder gezond dan we dachten. Zeelucht bevat meer PFAS dan de lucht die je inademt in het binnenland of op het platteland.

VoedingFoodlog

Zout is natuurlijk maar daarom nog niet ambachtelijk

De Europese Commissie wil het biologisch label toepassen op zout. Tot grote schrik van de 600 ambachtelijke zoutwinners langs de Franse Atlantische kust. Zij maken culinair vermaarde zoutsoorten als Sel de Guérande en van het eiland Noirmoutier.

VoedingFoodlog

Franse wijnoogst nu al van start, droogte grote bedreiging

In de zuid-Franse wijnstreek Roussillon zijn de eerste plukkers al aan de slag. Uitzonderlijk vroeg - al is het record van vorig jaar, toen de snoeischaren al op 25 juli tevoorschijn gehaald werden, niet gebroken - maar de klimaatverandering, droogte én...

VoedingFoodlog

Winst AB InBev heeft weinig last van transgenderrel Bud Light

Sinds 2001 was Bud Light het best verkopende biermerk van AB InBev in de Verenigde Staten. Een marketingmisser van formaat maakte daar een eind aan. Conservatief Amerika kon een reclamespotje met de populaire TikTok-transgendervrouw Dylan Mulvaney niet...

VoedingFoodlog

Correspondent heeft kritiek op Earth Overshoot Day

Vandaag was het de wereldwijde Earth Overshoot Day, de dag waarop de wereldbevolking als totaal het voedsel en de grondstoffen die de aarde in een jaar duurzaam kan voortbrengen verbruikt heeft. Het wereldgemiddelde heeft inmiddels 1,7 aardes nodig.

VoedingFoodlog

Speciaalzaken verliezen klanten door inflatie

Tijdens de corona-pandemie deden de speciaalzaken zoals bakker, slager en groenteman goede zaken en stegen hun omzetten nog harder dan die van de supermarkten. Maar nu de inflatie hoog blijft, kiezen klanten weer eieren voor hun geld en raken de...

VoedingFoodlog

EU veroorzaakt spanning in mondiaal voedselsysteem

In het kader van de Green Deal wil de Europese commissie het pesticidengebruik halveren. Het gebruik van kunstmest moet met 20% verminderen. Maar laat dat niet ten koste gaan van de voedselproductiviteit, waarschuwt wereldvoedselorganisatie FAO.

VoedingFoodlog

Aantal boeren wereldwijd daalt van 617 naar 272 miljoen

Het aantal boerenbedrijven dat de wereld nu nog telt, halveert tot 2100. De belangrijkste reden is dat meer mensen naar de steden trekken, zodat er minder mensen op het platteland achterblijven om het land te bewerken. Dit leidt tot een toename van de...

VoedingFoodlog

Belgen slaan water op in diepe steenlaag

Om te bewijzen dat een tijdens de winter gevallen neerslagoverschot in droge zomers van pas kan komen, bewaarden twee Belgische waterbedrijven water in een natuurlijke ondergrondse wateropslag. De eerste testen zijn positief, maar het mag niet te duur worden.

VoedingFoodlog

Een radicaal andere blik op dik zijn en de oorzaken

We hebben een collectieve obsessie met dik zijn. Of, beter gezegd, met slank willen zijn. Van diëten die ons dunner moeten maken tot perfect geproportioneerde Hollywoodsterren op het witte doek, overal om je heen is het slankheidsideaal te zien.

VoedingFoodlog

Zonder persbericht ben je nergens als wetenschapper

Over de schadelijkheid van de 'forever chemicals' PFAS bleek al veel meer bekend dan de media dachten. De oorzaak? Onderzoekers publiceren maar al te vaak hun studie in een vakblad zonder een persbericht uit te sturen. Bij 92% van de recent gepubliceerde...

VoedingFoodlog

Na krimpflatie komt ‘beknibbelflatie’

Consumenten, opgelet! Na stijgende prijzen, voedselinflatie en krimpende verpakkingen, moeten consumenten nu ook uitkijken voor 'skimpflation', ofwel beknibbelpraktijken van voedingsmiddelenproducenten. Door stilletjes goedkopere ingrediënten te gebruiken...