Nieuw ontwikkelde druif toegestaan in Champagne

Voor het eerst in de geschiedenis schoot de wereldwijde omzet van champagne in 2022 door de €6 miljard-grens. Toch maken de champagneboeren zich ongerust. Door de klimaatverandering verandert de smaak van champagne. Bovendien dreigt een champagnetekort. Met de aanplant van nieuwe, klimaatbestendigere druivensoorten, hopen de champagneboeren vooruit te lopen op de toekomst.

Lees het volledige artikel bij Foodlog

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsGespot Foodlogselectie Chardonnay Gregoire Champagnestreek Comité Champagne Ostende

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandpzc.nl20 okt

7,8 miljoen flessen per jaar: waarom Belgische dorst naar champagne zo groot blijft. “Ook bij frietjes kunnen bubbels smaken”

7,8 miljoen flessen champagne dronken de Belgen vorig jaar, goed voor de vijfde plek wereldwijd. Maar dat de ene champagne de andere niet is, konden we zelf ontdekken tijdens een blindproeverij bij The Generous Winebar in Gent.

AutoAutoWeek25 okt

Keuring onthult nare verrassing bij Björns (46) Peugeot J5 camper: 'Jaren op onderhoud bezuinigd'

Maar liefst 20 jaar had Vlaming Björn Rotsaert niet gekampeerd, maar de liefde voor vakanties in de buitenlucht was nog altijd aanwezig. Toen er in 2025 een klassieke Peugeot-camper met een aangenaam prijskaartje ten tonele verscheen...

Binnenlandnovo3.nl24 okt

Blikveld terugluisteren: stationshistorie, asielopvang en woningbouw in Vught

Van Halloween in Cromvoirt tot de toekomst van Vught: in Blikveld kwamen uiteenlopende lokale onderwerpen aan bod. Ook de verhuizing van het stationsgebouw en sociale veiligheid in de sport kregen aandacht. Uitzending gemist?

Advertentie