Gespot in het nieuws

Er zijn 173 nieuwsartikelen gevonden.

Geen animo meer voor Vlaamse Natuurparken, ondanks steun voor natuur
[Voeding] 02:36 - Foodlog
Vier op de vijf Vlamingen steunen de ontwikkeling van Nationale Parken in Vlaanderen. Fijn voor de Vlaamse regering, want in het regeerakkoord uit 2019 van de regering-Jambon is de inrichting van 7 Parken voorzien. Maar nu het puntje bij het paaltje komt,... [Lees verder]
Handel in schaarse tafels bij sterrenkoks geopend
[Voeding] 31-05-2023 00:58 - Foodlog
In de Verenigde Staten is het al helemaal ingeburgerd. Bieden op een tafeltje in een toprestaurant, om de lange wachtlijsten te omzeilen. Voor het eerst steekt het verschijnsel nu ook de kop op in Nederland. Onze toprestaurants zijn er helemaal niet blij mee. [Lees verder]
Actie gewenst, boodschappen kosten gemiddeld Brits gezin £1.000 per maand meer sinds begin 2020
[Voeding] 30-05-2023 02:03 - Foodlog
De Britse premier Rishi Sunak maakte van het intomen van de uit de klauwen gierende inflatie een speerpunt van zijn beleid. Afgelopen weekend werd bekend dat er plannen op de tekentafel liggen. De kritiek is meteen niet van de lucht. [Lees verder]
Kleine beestjes uitroeien heeft gevolgen voor het grote geheel
[Voeding] 27-05-2023 05:25 - Foodlog
Je hebt vast wel van het 'Butterfly Effect' gehoord; één vleugelslag van een vlinder kan uiteindelijk uitmonden in een orkaan elders. Een poëtisch beeld, dat een van de basisprincipes van de chaostheorie werd: kleine acties kunnen grote gevolgen hebben. [Lees verder]
Strijd om de beste ‘Eco-score’ in Frankrijk losgebarsten
[Voeding] 26-05-2023 01:48 - Foodlog
De Franse overheid wil het consumenten zo makkelijk mogelijk maken het product of voedingsmiddel te kiezen met de minste milieu- en klimaatimpact. Een 'eco-score' dus, waarvan er al verschillende op de markt zijn. Start-up Glimpact heeft goede hoop de... [Lees verder]
Ook Frankrijk moet koeien minderen, al heeft het er veel minder dan Nederland
[Voeding] 25-05-2023 02:19 - Foodlog
Ook in Frankrijk lopen te veel koeien rond. Dat schrijft de Franse Rekenkamer in een deze week uitgekomen rapport. Het gaat om circa 17 miljoen dieren die volgens de officiële wetenschap goed zijn voor bijna 12% van de Franse broeikasgasuitstoot. [Lees verder]
Artificial Intelligence vreet stroom en helpt er wat meer van te maken
[Voeding] 24-05-2023 03:24 - Foodlog
Verschillende intellectuelen, waaronder Yuval Noah Harari, maken zich grote zorgen over de onstuitbare opmars van kunstmatige intelligentie (AI). Er doemt een 'natuurlijke' rem op: AI-chips en AI-datacenters zijn stroom- en waterslurpers. [Lees verder]
CBS gaat biodiversiteitsdata beter monitoren, maar waagt zicht niet aan interpretatie
[Voeding] 23-05-2023 01:45 - Foodlog
Al ruim 50 jaar publiceert het Centraal Bureau voor de Statistiek natuurstatistieken. De vraag naar data over soorten en ecosystemen groeit onstuimig, zowel binnen als buiten het CBS, door de brede belangstelling voor het onderwerp op het gebied van... [Lees verder]
Zero-emissiezones zetten steden op slot en vervoerders voor het blok
[Voeding] 22-05-2023 02:13 - Foodlog
Vanaf in 2030 zijn in Nederland alle fossiele bestel- en vrachtauto's verboden. Om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen, voeren over anderhalf jaar bijna 30 grote gemeenten in Nederland zero-emissiezones in. Dan mogen bedrijfsvoertuigen op... [Lees verder]
Hoeksche Chips introduceert het hoekje
[Voeding] 20-05-2023 01:43 - Foodlog
Boer zijn is hartstikke leuk, zegt aardappelteler en chipsproducent Henk Scheele in gesprek met Foodbusiness. Maar je blijft op je eigen erf en bent erg sterk op je land gericht. Als chipsproducent gaat er een nieuwe wereld voor je open, met klantwensen,... [Lees verder]
Amerikaanse zeugen krijgen twee keer zoveel ruimte
[Voeding] 19-05-2023 05:34 - Foodlog
Fotocredits: 'Smithfield Foods gestation crates, Smithfield Foods/Murphy Brown pig breeding facility, Waverly, Virginia, United States', Wikimedia, CC SA 3.0 [Lees verder]
‘Intensieve landbouw belangrijkste oorzaak achteruitgang Europese vogelstand’
[Voeding] 17-05-2023 00:53 - Foodlog
In 40 jaar is het aantal vogels in Europa met 20 miljoen per jaar afgenomen. Dat komt neer op 800 miljoen vogels, ofwel een kwart van de Europese vogelstand. De belangrijkste oorzaak zou liggen in de toename van de hoeveelheid kunstmest en pesticiden. [Lees verder]
Kopertekort steekt spaak in wielen energietransitie
[Voeding] 16-05-2023 03:03 - Foodlog
Fotocredits: 'Oyu Tolgoi - Shaft 1 2 and 5', Kelapstick, via Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0 [Lees verder]
Waarom we niets meer van algendiesel horen, maar algeneiwit de toekomst is
[Voeding] 15-05-2023 01:25 - Foodlog
Het moest hét alternatief voor fossiele olie worden: biofuel uit algen. Begin deze eeuw staken grote olie- en gasbedrijven als ExxonMobil en Total honderden miljoenen in bedrijven die algen zouden gaan kweken om er olie uit te winnen. [Lees verder]
Na de onoplosbare stikstofcrisis dreigt de onafwendbare watercrisis
[Voeding] 13-05-2023 00:55 - Foodlog
De Nederlandse overheid stevent met open ogen op de volgende crisis af. Uiterlijk in 2027 moet Nederland aan de Europese Kaderrichtlijn Water (KRW) voldoen. Hoewel de overheid zich daarvan bewust is, trekt het kabinet onvoldoende consequenties uit dat besef. [Lees verder]
Als de wolf niet komt, blijft Staatsbosbeheer schieten
[Voeding] 12-05-2023 03:05 - Foodlog
Tussen augustus 2022 en 1 mei 2023 zijn bijna 1.800 edelherten afgeschoten in de Oostvaardersplassen. Staatsbosbeheer kan opgelucht ademhalen. Vanaf nu hoeft de organisatie alleen nog maar 'regulier beheer' uit te voeren op de aantallen grote herbivoren in... [Lees verder]
Vlamingen maken knak en water uit bloed
[Voeding] 11-05-2023 01:27 - Foodlog
Bloed bestaat voor 80% uit water en voor 20% uit eiwitten. Dat gooi je dus niet zomaar weg. Het West-Vlaamse bedrijf Veos is de internationale marktleider in het verwerken van dierlijk bloed tot hoogwaardige ingrediënten voor de voedings- en voederindustrie. [Lees verder]
Saaiere winkelgebieden geen merkending
[Voeding] 10-05-2023 00:53 - Foodlog
Het is een spookbeeld voor overheid en gemeenten: overal dezelfde winkels en ketens. De aantrekkelijkheid van een winkelgebied kan flink verminderen als meer winkels en horecagelegenheden onderdeel worden van een keten of winkelformule. [Lees verder]
Uitsluiting vrouwen verergert Afghaanse voedselcrisis
[Voeding] 9-05-2023 00:20 - Foodlog
Afghanistan is het land dat het grootste aantal mensen met zware ondervoeding ter wereld telt. Er is gebrek aan alles, medicijnen, geld, maar ook voedsel. Een crisis die niet snel voorbij zal gaan, want de VN krijgt niet genoeg donorgelden bij elkaar om de... [Lees verder]
Fastfood vindt zichzelf opnieuw uit
[Voeding] 8-05-2023 05:32 - Foodlog
Gezellig met het hele gezin uit eten bij de McDonald's? In de Verenigde Staten is dat al bijna verleden tijd. De fastfoodsector vindt zich daar in hoog tempo opnieuw uit. De toverwoorden zijn: Digital, Delivery, Drive-thru . [Lees verder]
 1 - 9