Nieuws over - InHetNieuws.nl

Belgen moeten Vis van het Jaar missen

[Voeding] 23-11-2024 02:42 - Foodlog

Al 35 jaar op rij kiest het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) een 'Vis van het Jaar'. Die titel wordt jaarlijks toegekend aan een minder bekende vissoort die dan een jaar lang in het zonnetje wordt gezet, met een promotiecampagne en... [Lees verder]

Voedselkeuzelogo’s zinloos voor maaltijden

[Voeding] 22-11-2024 00:46 - Foodlog

Hoe help je als overheid burgers om gezonder te eten? Wereldwijd hebben overheden daar inmiddels verschillende voedselkeuzelogo's voor in omloop gebracht. Consument komen ze alleen in de supermarkt tegen. Voor eten in de horeca, is er nog altijd niets. [Lees verder]

Maaltijdboxen: de groei is er uit

[Voeding] 21-11-2024 01:21 - Foodlog

De maaltijdbox is niet meer weg te denken uit de keukens van veel huishoudens. Wat begon als een innovatief concept, groeide tijdens de pandemie uit tot een miljardenmarkt. Maar nu de wereld heropend is, moeten bedrijven zoals HelloFresh, Gousto en Mindful... [Lees verder]

Wie dik is geweest, houdt dikmakende cellen - daarom jojoot de afvaller

[Voeding] 20-11-2024 04:27 - Foodlog

Afvallen is voor velen een frustrerende ervaring. Zelfs als je na maanden diÃ«ten eindelijk op een lager gewicht bent gekomen, komen de kiloâ€™s vaak snel weer terug. Uit nieuw onderzoek gepubliceerd in Nature blijkt dat dit zogenoemde jojo-effect niet... [Lees verder]

Vetcellen vergeten obesitas niet - Wie dik is geweest, houdt dikmakende cellen - daarom jojoot de afvaller

[Voeding] 19-11-2024 17:48 - Google News

Afvallen is voor velen een frustrerende ervaring. Zelfs als je na maanden diÃ«ten eindelijk op een lager gewicht bent gekomen, komen de kiloâ€™s vaak snel weer terug. Uit nieuw onderzoek gepubliceerd in Nature blijkt dat dit zogenoemde jojo-effect niet... [Lees verder]

‘Bent u de weg kwijt? Wij ook’ - Franse boeren weer de straat op

[Voeding] 19-11-2024 02:55 - Foodlog

"Ze zijn weer terug. En dat duurt nog wel even", schrijft de officiÃ«le Franse nieuwszender FranceTVinfo. Vandaag blokkeren Franse boeren wegen en organiseren zij protesten tegen het handelsakkoord tussen de EU en de Mercosur-landen (BraziliÃ«,... [Lees verder]

Brits brood straks verplicht met toegevoegd foliumzuur

[Voeding] 16-11-2024 00:34 - Foodlog

Vanaf eind 2026 moeten Britse meelfabrikanten verplicht foliumzuur (vitamine B11) toevoegen aan niet-volkoren tarwebloem. Met de maatregel wil de Britse overheid jaarlijks zo'n 200 geboortedefecten voorkomen en de gezondheid van zwangere vrouwen verbeteren. [Lees verder]

Eén op de tien wereldbewoners heeft diabetes

[Voeding] 15-11-2024 01:47 - Foodlog

De wereldwijde diabetescrisis groeit in een alarmerend tempo. Over de afgelopen 30 jaar is het aantal diabetesgevallen verdubbeld tot meer dan 800 miljoen mensen wereldwijd. Dat betekent dat op dit moment 1 op de 10 mensen ziek is van een verkeerd... [Lees verder]

Beurswaarde Bayer daalde met €120 miljard in 10 jaar

[Voeding] 14-11-2024 01:27 - Foodlog

In april 2015 was Bayer met een beurskapitalisatie van â‚¬141 miljard het meest waardevolle bedrijf van Duitsland. In 2016 nam de Duitse gigant het Amerikaanse Monsanto over. Het werd een aderlating. Na een winstwaarschuwing eerder deze week, denderde... [Lees verder]

Trump is meer dan een klein rampje voor Amerikaanse knoflookliefhebbers

[Voeding] 13-11-2024 02:21 - Foodlog

Het mondiale voedselsysteem is een complex web van wereldwijde handelsstromen. Veel producten zijn zodanig internationaal verankerd dat protectionistische maatregelen, zoals de â€˜America Firstâ€™-benadering van voormalig president Donald Trump, leiden tot... [Lees verder]

Koeien dreigen Cambridge te verlaten

[Voeding] 12-11-2024 00:21 - Foodlog

De vrij rondlopende koeien in Cambridge geven een rustieke plattelandssfeer midden in de stad, maar driegen te verdwijnen door bezuinigingen. Boeren zeggen dat oude weiderechten die teruggaan tot de middeleeuwen 'het niet waard zijn' als ze gedwongen... [Lees verder]

COP29 kan het einde van COP21 inleiden

[Voeding] 11-11-2024 10:29 - Foodlog

COP29, de jaarlijkse klimaatconferentie van de VN, vindt dit jaar plaats in Bakoe, Azerbeidzjan. COP21 - de bijeenkomst waar in 2015 het klimaatakkoord van Parijs werd gesloten - markeerde het punt waarop de wereld serieus besloot dat de koolstofemissies... [Lees verder]

Zuivelgiganten het gezondst in lagelonenlanden

[Voeding] 9-11-2024 02:33 - Foodlog

De producten die grote voedings- en drankenbedrijven, zoals NestlÃ©, PepsiCo en Unilever, in lage-inkomenslanden aanbieden, zijn gemiddeld ongezonder dan in hoge-inkomenslanden. Dit blijkt uit de Global Access to Nutrition Index 2024, gepubliceerd door de... [Lees verder]

Indonesië wil melkproductie verdrievoudigen

[Voeding] 8-11-2024 03:42 - Foodlog

IndonesiÃ« gaat 1 miljoen melkkoeien importeren om de melkproductie flink op te schalen. Het land produceert nog lang niet genoeg melk om aan de snel stijgende vraag te voldoen. De nieuwe regering onder leiding van president Prabowo Subianto wil dat de... [Lees verder]

Amerikanen willen echte suiker en dat heeft gevolgen

[Voeding] 7-11-2024 00:59 - Foodlog

Amerikaanse consumenten geven nog altijd de voorkeur aan honing, bruine suiker en gewone suiker boven caloriearme of -vrije alternatieven zoals stevia, erythritol of aspartaam. Uit een nieuw onderzoek van de International Food Information Council (IFIC)... [Lees verder]

HAK verlaagt de prijzen

[Voeding] 6-11-2024 00:47 - Foodlog

Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK wil consumenten verleiden om vaker peulvruchten te eten. Terwijl de meeste producten in de supermarkt duurder worden, verlaagt de fabrikant de adviesprijzen van peulvruchten met gemiddeld 15%. [Lees verder]

Franse regering vindt ‘bistrots et cafés’ cultureel erfgoed

[Voeding] 5-11-2024 01:55 - Foodlog

Sinds september maken de 'sociale en culturele praktijken in bistro's en cafÃ©s in Frankrijk' officieel deel uit van de nationale inventaris van immaterieel cultureel erfgoed. Met de erkenning benadrukt het Franse ministerie van Cultuur het belang van... [Lees verder]

PFAS buffels in natuurgebied ongeschikt voor consumptie, provincie Zeeland wist van niets

[Voeding] 2-11-2024 03:07 - Foodlog

Hoge PFAS-waarden in vlees van runderen en waterbuffels die grazen in het Verdronken Land van Saeftinghe schudden Nederland en BelgiÃ« wakker. De schok is niet zozeer te wijten aan het feit dat de "buffels barsten van de PFAS", zoals de PZC kopt, maar aan... [Lees verder]

Voorzitter LTO Nederland maakt FDF overbodig

[Voeding] 1-11-2024 00:15 - Foodlog

In een prikkelend interview met de Volkskrant krijgt Ger Koopmans, voorzitter van LTO Nederland, stevig de wind van voren. Koopmans, die diep is geworteld in de gangbare landbouw, draait zich in de nesten door wat zijn interviewers zien als halsstarrige... [Lees verder]

MSC introduceert op weg naar MSC voor omschakelende vissers

[Voeding] 31-10-2024 03:46 - Foodlog

Het Marine Stewardship Council (MSC) lanceert een verbeteringsprogramma om wereldwijd visserijen sneller te verduurzamen. Dit initiatief komt op een cruciaal moment: volgens het VN-visserijrapport 2024 is 38% van de visbestanden overbevist. [Lees verder]

in het nieuws