woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.363 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 821 bronnen.
Onderwerp
588 nieuwsberichten over Foodlogselectie.
VoedingFoodlog
Zodra je zetmeel in je mond stopt, of het nu in de vorm van een frietje, boterham of hap pasta is, begin je dat al af te breken met het enzym amylase in je speeksel. Hoe meer amylasegenen iemand heeft, hoe meer van dit enzym hij of zij kan aanmaken.
VoedingFoodlog
Uit nieuw onderzoek blijkt dat het populaire afvalmedicijn Ozempic en vergelijkbare middelen als Wegovy, Mounjaro en Zepbound ook het misbruik van opioïden en alcohol met wel de helft verminderen. Behalve tegen diabetes en obesitas, en zoals later...
VoedingFoodlog
Voor het eerst sinds 1963 is de Atlantische blauwvintonijn weer gespot in de Noordzee. De 'keizer van de oceaan', die wel 3,5 meter lang worden en 700 kilo kan wegen, was verdwenen als gevolg van overbevissing in de Middellandse Zee en de drastische afname...
VoedingFoodlog
Een dierwaardigere Nederlandse veehouderij kost €4-5 miljard en levert jaarlijks €2 miljard op. De eerste bewering komt uit een maandag gepubliceerde impactanalyse van de transitie naar een dierwaardige veehouderij, uitgevoerd door onderzoekers van...
VoedingFoodlog
Tijdens een ommetje valt je oog op een dier in - naar jouw mening - nood. Boeren van natuurbegrazers hebben het gevoel dit steeds meer voorkomt, schrijft Vilt. Een groot deel van de klachten van bezorgde burgers over het welzijn van natuurgrazers zou komen...
VoedingFoodlog
In Nederland groeit de strijd om de landbouwgrond. Boeren, burgercollectieven en natuurorganisaties concurreren met elkaar om hun doelen te verwezenlijken. Burgers willen grond om te kunnen eten van extensieve teelten. Boeren willen willen voldoende volume...
Landbouw & Veeteeltfoodlog.nl
In Nederland groeit de strijd om de landbouwgrond. Boeren, burgercollectieven en natuurorganisaties concurreren met elkaar om hun doelen te verwezenlijken. Burgers willen grond om te kunnen eten van extensieve teelten. Boeren willen voldoende volume kunnen...
VoedingFoodlog
Het ziet er dramatisch uit. In de Harz, centraal gelegen in Duitsland, staan bossen vol met alleen nog maar dode, kale stammen. In slechts een paar jaar zijn deze tientallen jaren oude bossen door de klimaatverandering en een niet te bestrijden kevertje...
VoedingFoodlog
Fotocredits: 'Etiquetado frontal mexicano en una caja de cereal', ProtoplasmaKid CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
VoedingFoodlog
De wereld beweegt zich richting een onvoorspelbare nieuwe fase van de klimaatcrisis. Dat zeggen klimaatonderzoekers in hun jaarlijkse rapport over de huidige toestand van het klimaat. Ze stellen dat de aarde op de rand staat van een onomkeerbare ramp.
VoedingFoodlog
Door de wereldwijde productie van sneakers, bankstellen en smartphones gaat jaarlijks een natuurgebied verloren dat 28 keer zo groot is als de Veluwe. Dat blijkt uit een vandaag gepubliceerd rapport van ABN Amro in samenwerking met het Impact Institute.
VoedingFoodlog
Al jaren ijvert Foodwatch voor de invoering van de Nutri-Score als voedselkeuzelogo. Niet alleen in Nederland, maar in heel Europa. Net nu de vaart er - eindelijk - in leek te komen, steekt opnieuw tegenwind op. Zelfs op het niveau van de Europese...
VoedingFoodlog
In Zuid-Korea en China grijpen uitgebluste jongeren naar het infuus om hun energie op te krikken. De therapie die bekend staat als 'intraveneuze voedingsstoftherapie' (IVNT), belooft vermoeide kantoormedewerkers nieuwe energie, een stralende huid en minder...
VoedingFoodlog
Is rantsoenering de sleutel tot effectieve en eerlijke klimaatmaatregelen? Uit nieuw onderzoek blijkt dat rantsoenering van producten met een hoge klimaatimpact, zoals vlees en fossiele brandstoffen, zowel effectief als eerlijk kan zijn om de consumptie...
VoedingFoodlog
Terwijl grote westerse supermarkten onverhoopte winsten maken, worden garnalenboeren in landen zoals Indonesië, Vietnam en India steeds verder uitgebuit, aldus een gisteren gepubliceerd onderzoek uitgevoerd door een alliantie van NGO’s.
VoedingFoodlog
Het is menens, stellen Vitens-baas Tjeerd Roozendaal en 'waterminister' Ans Mol van de provincie Gelderland over het dreigende drinkwatertekort. Op Prinsjesdag hoorden ze amper plannen over drinkwater geopperd worden. Het is de hoogste tijd voor actie.
VoedingFoodlog
In 2018 schetste Wouter Kolk, toenmalig topman van Albert Heijn en later verantwoordelijk voor de Europese en Indonesische activiteiten van Ahold Delhaize, de toekomst van de supermarkt in het boek Appie Tomorrow. Tenminste houdbaar tot 31/12/2025, luidde...
VoedingFoodlog
Op 30 december van dit jaar treedt de Europese anti-ontbossingswet in werking. Hoewel de Nederlandse supermarkten pal achter de richtlijn staan, luiden ze de alarmbel. Ze vragen uitstel. De Europese Commissie is te laat met nadere informatie over wat er...
VoedingFoodlog
Een onderzoek van Natuurmonumenten toont aan dat er een generatieverschil is in kennis van veelvoorkomende planten en dieren. Jongeren herkennen minder vaak soorten zoals de margriet of de merel dan ouderen. Volgens Natuurmonumenten is dit een zorgwekkende...
VoedingFoodlog
Naast 'gewone' aanbiedingen, gebruiken supermarkten ook klantenlokkertjes als 'blijvend in prijs verlaagd'-beloftes om consumenten naar hun winkels te trekken. De Consumentenbond onderzocht honderden van dat soort beloftes en constateerde dat er...
VoedingFoodlog
Bijna 46 miljoen dieren in de Nederlandse vee-industrie gingen in 2023 dood, ver voordat ze het slachthuis bereikten, volgens een rapport van Wakker Dier. Deze dieren gingen dood door geboorteproblemen, ziekte, transportomstandigheden of omdat ze simpelweg...
VoedingFoodlog
Niet hun opvoeding maar hun genen maken kieskeurige eters van kinderen. Dat stellen onderzoekers van onder andere University College London op basis van een studie naar tweelingen. Ze onderzochten het eetgedrag van kinderen van 16 maanden tot 13 jaar en...
VoedingFoodlog
Uit onderzoek blijkt dat liraglutide, een afslankmedicijn dat al wordt gebruikt bij volwassenen, veilig en effectief is voor kinderen van 6 tot 12 jaar met obesitas. Voor volwassenen is het op de markt onder de productnamen Saxenda en Victoza.
VoedingFoodlog
Steden trekken wereldwijd meer regen aan dan de omliggende landelijke gebieden. Onderzoekers ontdekten dat dit effect de afgelopen 20 jaar zich steeds nadrukkelijker manifesteert. Het heeft onder meer tot gevolg dat het risico op overstromingen in...