Vlees ‘op de bon’ reëel alternatief voor vleestaks

Is rantsoenering de sleutel tot effectieve en eerlijke klimaatmaatregelen? Uit nieuw onderzoek blijkt dat rantsoenering van producten met een hoge klimaatimpact, zoals vlees en fossiele brandstoffen, zowel effectief als eerlijk kan zijn om de consumptie ervan terug te dringen. Bijna 40% van de ondervraagden in een studie door de Climate Change Leadership Group van Uppsala Universityn bleek vlees en energie 'op de bon' te accepteren.

Lees het volledige artikel bij Foodlog

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsNature Gespot Foodlogselectie ScienceDaily

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandlokaalnieuws.onlinegisteren 08:57

Nieuwpoort test een gordijn van luchtbellen dat plastic uit de IJzer vist

In de IJzer in Nieuwpoort ligt sinds begin oktober een buis op de bodem die luchtbelletjes de hoogte in blaast. Die bellen zetten een stroming op gang die drijvend en half ondergedompeld afval naar een opvangpunt duwt, waar het uit het...

Gezondheidmargriet.nl24 okt

Waarom een goed werkende zwezerik belangrijk voor je is

Lang werd gedacht dat de zwezerik voor onze gezondheid niet relevant was, maar nieuw onderzoek toont het tegenovergestelde aan. Hoog tijd om dit vergeten orgaan onder de aandacht te brengen.

Voedingmanners.nl23 okt

Top 10 voeding vol microplastics, met één absolute koploper

De mens is allang niet meer alleen een wezen van vlees en bloed. We hebben ook allemaal een plastic lepel in ons hoofd. Een unheimisch idee, maar niet iets om meteen van in de stress te schieten. Wel iets om een beetje op te letten.

Advertentie