Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

Onderwerp

Foodlogselectie

588 nieuwsberichten over Foodlogselectie.

VoedingFoodlog

Europa kijkt opnieuw naar gentechniek, biosector ongerust

De Europese Commissie is van plan de huidige regelgeving voor genetisch gemodificeerd voedsel te versoepelen. Dat is hard nodig, zegt de EC, om de toenemende dreiging van klimaatverandering het hoofd te bieden en snel robuuste gewassen te kunnen telen om...

VoedingFoodlog

Geen durfgeld meer voor robotpizza’s

Een half miljard dollar aan durfkapitaal haalde de tech-start-up Zume op. Wat was zo bijzonder aan Zume? Het bedrijf maakte pizzarobots. Eén van de voorbeelden van een start-up die met een goed verhaal en een veelbelovende technologie miljoenen dollars aan...

VoedingFoodlog

Belgen naar Frankrijk voor betaalbare boodschappen

In vergelijking met vorig jaar zijn de Belgen bijna 70% meer boodschappen gaan doen in Frankrijk. De 'grensaankopen' kwamen uit op €688 miljoen, waarvan €423 miljoen in Franse supermarkten besteed werd. De oorzaak? De prijsverschillen.

VoedingFoodlog

De Hollandse Nieuwe is laat, lekker vet en een beetje duur

Het komt maar zelden voor, maar dit jaar werd de start van het haringseizoen uitgesteld. Het koude voorjaar gooide roet in het eten, de haring bleek onvoldoende vet. Maar vanaf vandaag kunnen haringliefhebbers hun hart ophalen: de Hollandse Nieuwe is er weer.

VoedingFoodlog

Pastaprijzen blijven de pan uit rijzen

De druk op Europese pastaproducenten om de prijzen te verlagen, neemt hand over hand toe. Want ondanks de dalende inflatie en prijzen van grondstoffen, stijgen de pastaprijzen maar door.

VoedingFoodlog

Jouw relatie met een koe genomineerd

Woensdag is het zo ver. Dan hoort melkveehouder Matthijs Baan of zijn melk één, twee, drie of vier World Dairy Innovation Awards in de wacht sleept.

VoedingFoodlog

59,1% Zwitsers kiest vóór klimaat en tegen fossiel

In een referendum heeft 59,1% van de Zwitserse kiezers zijn steun uitgesproken voor een nieuwe klimaatwet. Zwitserland gaat zijn afhankelijkheid van fossiele brandstoffen terugdringen en wil tegen 2050 volledig klimaatneutraal zijn.

VoedingFoodlog

In Londen staat een World Food Experience van €10 miljard

In Londen bouwde een Maleisische investeringsmaatschappij in 10 jaar de nieuwste food & retail destination van Groot-Brittannië in Battersea Power Station, de voormalige krachtcentrale aan de Theems. Kosten: €10 miljard. In Ede wil de gemeente op het...

VoedingFoodlog

België dwingt voedselverwerkers tot prijsverlaging

Een wetsvoorstel voor een prijsplafond kregen de Belgische socialisten er niet door. In plaats daarvan verwacht de Belgische minister van Economie dat de voedselverwerkende industrie binnen een maand een oplossing vindt om de prijzen te verlagen.

VoedingFoodlog

Robot verslaat tuinder

Zes ervaren tuiniers namen het op tegen een AI-robot. Twee keer 60 dagen lang plantten, snoeiden en oogstten ze een groentetuin met 8 verschillende gewassen. De opbrengsten waren vergelijkbaar. Toch delfden de menselijke tuiniers het onderspit.

VoedingFoodlog

Uit eten is weer een ongelofelijke luxe

Nog geen half mensenleven geleden was uit eten gaan een bijzondere gebeurtenis. Sinds het begin van deze eeuw is uit eten gaan in hoog tempo 'gedemocratiseerd'. Het is een 'recht' geworden om voor je lunch een luxe broodje te kunnen kopen, een drankje te...

VoedingFoodlog

Geloof nou maar niet dat je ouder wordt van Red Bull

De pil tegen veroudering blijft mensen fascineren en het nieuwste hoofdstuk in dit verhaal gaat over taurine. Dat molecuul (dat overigens gewoon in onze dagelijkse voeding zit) vertraagt het verouderingsproces in wormen, muizen en apen.

VoedingFoodlog

Waterleidingen lek, plek onbekend

In heel Europa doet het probleem zich voor: lekkende waterleidingen. Dat verergert de toch al nijpende droogteproblematiek in landen als Italië en Frankrijk. Zelfs het doorgaans natte Groot-Brittannië blijkt zó lek, dat er serieuze watertekorten dreigen te...

VoedingFoodlog

Nederland gooit te weinig weg

Heel Nederland viel over de Amsterdamse afvalverwerker AEB heen, toen deze in april liet weten afval uit Rome te gaan verbranden. Maar afval uit het buitenland halen en in Nederland verbranden, is nou juist het business model van AEB.

VoedingFoodlog

‘Foc Off’ - communicatie in de strijd tegen bosbranden

Sinds 1 juni brengt Météo France iedere dag behalve het weerbericht ook een bosbrandbericht. Op de kaart van Frankrijk is per departement zichtbaar hoe groot het risico op bosbranden is. Tot eind september zal het dagelijkse bosbrandbericht beschikbaar zijn.

VoedingFoodlog

Handel in schaarse tafels bij sterrenkoks geopend

In de Verenigde Staten is het al helemaal ingeburgerd. Bieden op een tafeltje in een toprestaurant, om de lange wachtlijsten te omzeilen. Voor het eerst steekt het verschijnsel nu ook de kop op in Nederland. Onze toprestaurants zijn er helemaal niet blij mee.