vrijdag 30 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.842 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.013 bronnen.
Voedingfoodclicks.nl
Erkenning - Jos Havekotte van Jan Zandbergen Group heeft de Golden Bean Award van Foodvalley ontvangen voor zijn jarenlange inzet voor de ontwikkeling van hybride vleesproducten en ‘balanced proteins’.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
Tholen - Boerschappen begon in 2013 vanuit een zoektocht naar ander eten en werkt inmiddels met zo'n 180 tot 190 boeren en telers. Het Bredase bedrijf levert aan consumenten en foodservice en is actief in onder meer de gevangenis- en zorgmarkt.
Tech & Mediachange.inc
‘We maken poedertjes die eruit zien als bloem. Maar als je die aan een receptuur toevoegt, gedragen ze zich als kippeneiwit waarmee je kunt binden en luchtig kunt maken’, zegt Corjan van den Berg in een nieuw rapport van Invest-NL.
Landbouw & Veeteeltbrabant.nl
Boekweit werd vroeger veel verbouwd op de arme gronden van Brabant, maar verdween geleidelijk uit het landschap. Nu wordt onderzocht hoe het gewas opnieuw een plek kan krijgen in de Brabantse landbouw. Daarbij wordt niet alleen gekeken...