Landbouw & VeeteeltAGF15 okt

"We willen niet alles naar een sapfabriek brengen"

Tholen - Boerschappen begon in 2013 vanuit een zoektocht naar ander eten en werkt inmiddels met zo'n 180 tot 190 boeren en telers. Het Bredase bedrijf levert aan consumenten en foodservice en is actief in onder meer de gevangenis- en zorgmarkt. No Waste Army, in 2023 opgericht door ondernemers uit dezelfde kring, richt zich op producten die buiten de reguliere afzet vallen. Achter beide initiatieven ligt inmiddels dezelfde vraag: hoe richt je een voedselketen in waarin biologische landbouw kan groeien, telers risico's delen met hun afnemers en ook producten buiten de A-klasse waarde houden?

Lees het volledige artikel bij AGF

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsWillem Drees Boerschappen Peter van den Bosch Kees Bos Drees Peter Stéphanie Vellekoop Machiel Resink No Waste Army

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Financieelcfo.nlgisteren 09:36

Roy Verhoeven (Financieel Directeur bij Willem II): “Mijn supportershart heeft mij hier gebracht.”

Na verschillende finance functies bij grote ondernemingen als Vitam, Hobij, Vanderlande en Deloitte verruilde Roy Verhoeven het bedrijfsleven voor zijn jeugdliefde. Sinds april is hij financieel eindverantwoordelijk bij Willem II, de club waar hij al...

AlgemeenNRC18 okt

Verwijder alle blokkades, vorm alsnog een meerderheidskabinet-Jetten (nu kan het nog)

Zijn er nog uitwegen voor het dolende politieke midden waarop het kabinet-Jetten rust? Natuurlijk wel. De vraag is of middenpartijen het aandurven: meer bestuurlijke gezindheid, minder schaamteloosheid, meer moed.

Binnenlandrtvnoord.nl17 okt

Deze Dag: Mientje 162 uit Ezinge wordt positief getest op gekkekoeienziekte

Ze was slechts 4,5 half jaar oud toen ze overleed. Voor de statistieken was ze ‘Mientje 162, het 45e BSE-geval in Nederland’. Maar voor het melkveebedrijf van Willem van den Berg aan de Zuiderweg in Ezinge staat Mientje 162 symbool voor een maand...