Landbouw & Veeteeltbrabant.nl
Boekweit terug op Brabantse bodem
Boekweit werd vroeger veel verbouwd op de arme gronden van Brabant, maar verdween geleidelijk uit het landschap. Nu wordt onderzocht hoe het gewas opnieuw een plek kan krijgen in de Brabantse landbouw. Daarbij wordt niet alleen gekeken naar toepassingen in voeding, maar ook naar de mogelijkheden van boekweit als groenbemester binnen duurzame teeltsystemen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


