Horeca in 2022 nog niet op niveau van voor corona

Hoewel Nederlanders het afgelopen jaar massaal terugkeerden naar de horeca, is de omzet van de foodsector in Nederland nog niet op het niveau van 2019, meldt kennisplatform FoodService Instituut Nederland (FSIN). De omzet van de foodservicesector, een verzamelnaam van horeca, catering maar ook bijvoorbeeld tankstations en stationshoreca, is nog 3 procent lager dan in het laatste jaar voor corona. En dat terwijl de prijzen voor veel zaken zijn gestegen.

Lees het volledige artikel bij Nieuws.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsInga Blokker Foodservice Instituut Nederland

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

ZakelijkPretwerkgisteren 11:28

ING: “Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de restaurants blijven”

De horeca kan stijgende kosten niet eindeloos doorberekenen aan de gast. Hogere prijzen stuwen de omzet nu nog, maar het aantal bezoeken daalt. Daarmee raakt prijsverhoging als groeistrategie steeds verder uitgewerkt. Dat blijkt uit een...

Landbouw & VeeteeltAGF29 okt

Horecaomzet groeit door hogere prijzen, terwijl het aantal bezoeken daalt

"Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven"

Economienu.nl8 okt

De restaurantrekening gaat volgend jaar verder omhoog

De prijzen in Nederlandse restaurants en cafés zullen volgend jaar stijgen, verwacht FoodService Instituut Nederland (FSIN). Het kennisinstituut ziet ook dit jaar al hogere prijzen in de horecasector, supermarkten en speciaalzaken.

Advertentie