Binnenlandad.nl
Vrijwel onbewolkt in Staphorst in de avond
Adrian Zarzo zou eind juli met Jonnie Boer op Bonaire gaan koken: ‘Ik kan het nog niet bevatten’
Onderwerp
Zarzo
86 nieuwsberichten over Zarzo.
Binnenlandmissethoreca.nl
Buskens in Nijmegen bekroond tot Wine Bar of the Year
De jury van de Winebar of the Year-competitie in Nederland heeft bekendgemaakt dat Buskens in Nijmegen de titel 'Winebar of the Year 2024' in de wacht heeft gesleept.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/02/19164433/web-2202ZAT_lev_librije_5-FI.jpg)
AlgemeenNRC
De invloed van De Librije op de Nederlandse gastronomie is niet te onderschatten
Al meer dan dertig jaar staat De Librije van Jonnie (60) en Thérèse Boer (53) aan de absolute top van de Nederlandse gastronomie. Jonnie Boer was op zijn 33ste de jongste Nederlandse chef die twee Michelinsterren kreeg.
BinnenlandNieuws.nl
Lievergoed Collectie trekt Nick Ruijters en Bart Klomp aan als nieuwe managers
De 32-jarige Nick Ruijters wordt per februari 2025 aangesteld als general manager. Hij was hotelmanager van onder meer Hotel Château De Raay in Baarlo en het monumentale Kloosterhotel Willibrordhaeghe in Deurne. Hij komt over van Fletcher Hotels, waar hij...
Binnenlandmissethoreca.nl
Nick Ruijters en Bart Klomp nieuwe managers bij Lievergoed Collectie
Bart Klomp, Niek van Lieverloo, Klaas van Leengoed en Nick Ruijters. Foto-credits: Manola van Leeuwe
Binnenlandad.nl
Bekende horecagezichten uit Nuenen beginnen wijn-spijsbeleving in Vlierden: ‘Afscheid was wel ’n dingetje’
Eigenaren zonnepane­len opgelet: vanaf de zomer kun je geld verdienen met jouw overschot aan zonne­stroom
Binnenlandmissethoreca.nl
Adrian Zarzo opent nieuwe wijnbar in het stadshart van Eindhoven: 'Droom die uitkomt'
Adrian Zarzo opent in 2025 zijn nieuwe wijnbar in Eindhoven: Bar Barolo. Voor de topchef komt een droom uit om in het centrum van de stad kwaliteitswijnen te gaan schenken, zo vertelt hij aan Misset Horeca.
Binnenlandindebuurt.nl
Lekker500: deze Eindhovense restaurants horen bij de 100 beste van Nederland
Het was op 5 november een topdag voor de Eindhovense restaurants Zarzo en Mei Wah. Deze horecazaken staat in de restaurantgids Lekker500, editie 2025. De gids ligt sinds dinsdag 5 november in de winkels.
Binnenlandfoodinspiration.com
Dani Hoefnagels (25) van Demain: “We zijn voor gek verklaard dat we de tweesterrenzaak van Sergio Herman overnamen”
Romée (23) en Dani Hoefnagels (25) durfden het aan…één van de bekendste restaurants van Nederland overnemen, het voormalige Pure C** in Cadzand-Bad van Sergio Herman. Ze openden er twee nieuwe concepten: Demain Atelier en Demain Restaurant.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Lekker500 is uit: deze zaken in Eindhoven horen bij de beste 100 restaurants van Nederland
Voor de medewerkers van Zarzo en Mei Wah is het feest! Deze Eindhovense horecazaken staan in de nieuwe Lekker500. De lancering van de gids was maandag 30 oktober en je vindt hierin de vijfhonderd beste restaurants van Nederland, gekozen door een vakjury.
BinnenlandLiwwarders
Twaalf nieuwkomers in top restaurantgids Lekker500
Het was een bewogen jaar voor de horeca, en ook bij restaurantgids Lekker500 was er sprake van verandering en vernieuwing. De concurrentie aan de top bij de gevestigde orde is groot, maar maakt dit jaar toch plaats voor een aantal nieuwe gezichten en jong...
Binnenlandfoodinspiration.com
Nieuwe namen in de Michelingids, Edwin Vinke opent bistro en de Green Guide uitgereikt
Welke toekomstplannen bekokstoven de sterrenchefs en hoe verdienen horeca-iconen hun brood? Je leest het in de rubriek Menu van de Dag.
Binnenlandindebuurt
Nationale Restaurantweek in Eindhoven: deze restaurants doen mee
De Nationale Restaurantweek start op vrijdag 1 september 2023 en loopt tot en met zaterdag 30 september 2023. Volgens organisator DiningCity geniet je in deze periode bij de 500 beste restaurants van Nederland van een driegangenmenu zonder de hoofdprijs te...
Binnenlandindebuurt
Dit Helmondse restaurant staat opnieuw in de Michelingids
Het was maandag 24 april een spannende dag voor Helmondse horecaondernemers, want de Michelinsterren werden uitgereikt. Goed nieuws: een Helmonds restaurant staat opnieuw in de eregids.
Binnenlandchapeaumagazine.com
Dani Hoefnagels versterkt keukenteam van Brut172
De keukenbrigade van tweesterrenrestaurant Brut172 wordt uitgebreid met Dani Hoefnagels, die ondanks zijn jeugdige leeftijd (24) al heel wat ervaring in topzaken heeft opgedaan. Hoefnagels krijgt in het restaurant in Reijmerstok de rol van executive...