maandag 2 november 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.599 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 732 bronnen.
Binnenlandmissethoreca.nl
Adrian Zarzo opent in 2025 zijn nieuwe wijnbar in Eindhoven: Bar Barolo. Voor de topchef komt een droom uit om in het centrum van de stad kwaliteitswijnen te gaan schenken, zo vertelt hij aan Misset Horeca.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
Binnenlanddenieuwestermaastricht.nl
Peter Harkema zat een leven lang in de wereld van gastronomie en hotellerie en schreef er het boek Dronken van geluk over. Het langst werkte hij bij Château Neercanne. "Het is hier niet slecht, maar het slaapt,' zei Peter tegen zijn vrouw...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
„Geen fine dining, maar refined dining.” Meer beleving is volgens chef-kok Jan Sobecki wat de nieuwe generatie zal aanspreken. Daarom deed hij mee aan het project ‘Landing’, waarbij eten en design samensmelten tot één ervaring tijdens de...
ZakelijkFonk
Lightspeed organiseerde op maandag 12 oktober de vierde editie van de Data Meets Hospitality Awards in de Westergasfabriek in Amsterdam. Tijdens deze avond, die volgde op een middagprogramma rond het thema Turn Data Into Action, werden drie horeca- en...