Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Persoon

Wouter Verkerk

46 nieuwsberichten over Wouter Verkerk.

BinnenlandNieuws.nl

Horeca Xperience maandag in de Martini

Horeca Xperience 2023, hét evenement voor gepassioneerde horecaprofessionals vindt deze maandag voor de 11e keer plaats. Het belooft volgens de organisatie een inspirerende dag te worden vol culinaire hoogtepunten, boeiende seminars en onvergetelijke...

AutoAlgemeen Dagblad

Zo voorkom je dat dieven jouw auto ‘strippen’

Het probleem van professionele bendes die ‘op bestelling’ auto’s strippen blijft onverminderd groot. Soms verdwijnen koplampen en motorkappen en soms zelfs hele interieurs, maar ook kun je je auto op blokken aantreffen als je dure wielen hebt.

LifestyleHet Parool

Amsterdamse horeca verkeert in zwaar weer

Om te beginnen zijn het voornamelijk de zeer populaire restaurants die altijd vol zitten. “Iedereen wil zijn, waar iedereen is, Amsterdammers al helemaal,” zegt Gijsbregt Brouwer, foodtrendwatcher en oprichter van culinair platform De Buik.

BinnenlandHet Parool

De teloorgang van Loetje was bijna onvermijdelijk

“Als culinair liefhebber deel ik de mening van Mara Grimm natuurlijk,” zegt Wouter Verkerk, horecatrend­watcher en adviseur van horecabedrijven. “Maar als je uitzoomt: is dit niet wat altijd gebeurt als een restaurant waarvan de eigenaar een liefhebber is...

LifestyleHet Parool

De liefde voor de horeca verdwijnt. Is dat terecht?

Volgens Grimm wordt in landen als Spanje, Frankrijk en Italië bediening wel als een serieus vak beschouwd, waar eer uit te halen valt. “Hier wordt het veelal gezien als een studenten­bijbaantje, al is het niveau in het hoge segment de afgelopen vijftien...