/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/04/01104606/010426VER_2032733858_.jpg)
AlgemeenNRC
Nederlandse sterrenchef Nick Bril hoeft niet de gevangenis in nadat hij dronken een hulpkok overreed
Nederlandse sterrenchef Nick Bril hoeft niet de gevangenis in nadat hij dronken een hulpkok overreed
Onderwerp
Oud Sluis
52 nieuwsberichten over Oud Sluis.
BinnenlandMooi Rooi
Rooise restaurants kleuren bekende restaurantgids
Sint-Oedenrode - Sint-Oedenrode laat zich dit jaar ook nadrukkelijk zien in de internationale restaurantgids Gault & Millau, terwijl het eerder ook al drie keer voor kwam in de Michelin-gids. Maar liefst drie Rooise restaurants zijn opgenomen of...
Binnenlandnos.nl
Zeeuwse restaurants vallen in de culinaire prijzen: 'We zijn aan een opmars bezig'
Restaurant Spetters in Breskens en restaurant Codium in Goes zijn allebei gestegen in de lijst van culinaire gids Gault&Millau. Dat werd vanmiddag bekendgemaakt in TivoliVredenburg in Utrecht. De restaurants hebben 17 van de 20 punten gekregen.
Binnenlandentreemagazine.nl
Zoë Jonker verruilde eigen restaurant voor loondienst: 'Ben heel blij'
Na de sluiting van haar fine dining-restaurant Sal do Mar in Rhenen maakte chef Zoë Jonker een opvallende stap: sinds deze zomer leidt ze de keuken van
Binnenlandomroepzeeland.nl
Zeeuwse restaurants in toptien Lekker
Zeeland voert de boventoon in culinair Nederland. Dat blijkt uit de nieuwste editie van restaurantgids Lekker. Op de eerste plaats staat opnieuw restaurant Oud Sluis van Sergio Herman en op de tweede plaats Inter Scaldes in Kruiningen van Jannes Brevet.
Binnenlandinternetbode.nl
Aan de keukentafel met Frans Hazen en Imad El Khalfioui: ‘Ik ben historie, Imad is de toekomst’
Aan de keukentafel met Frans Hazen en Imad El Khalfioui: ‘Ik ben historie, Imad is de toekomst’
Binnenlandculinaireambiance.com
Topchef Ken Verschueren moet na iets meer dan 1 jaar al de deuren van restaurant Balcón sluiten
In april 2024 opende Balcón in Mechelen, een frisse, mediterrane all‑day bistro met het motto ‘Wicked food and groovy wines’. Geen haute gastronomie maar ondeugende out‑of‑the‑box bites in een flashy interieur, compleet met Napolitaanse...
Binnenlandparool.nl
In Eeuwen, het restaurant van het Rosewood-hotel, dwaalt Mara Grimm door luxe, doodstille gangen (7)
Mara Grimm schuift vol verwachting aan bij Eeuwen, het restaurant van het nieuwe hotel Rosewood, gevestigd in het voormalige Paleis van Justitie. Er wordt zonder twijfel goed gekookt – de tortellini perfect al dente en op smaak, de sauzen gul – maar de...
Binnenlandentreemagazine.nl
Orlando David van R21 in Amsterdam: 'Dit is pas het begin'
Sinds 2023 runt Orlando David in Amsterdam Restaurant 21, gevestigd in een monumentaal pand én met een
Binnenlandfhm.nl
Restaurant 21 is fine dining met werelds karakter in hartje Amsterdam
In onze hoofdstad zijn er zoveel restaurants, dat je er spontaan keuzestress van krijgt. Als vermaard eetliefhebber helpen wij met alle liefde om de parels er voor je uit te pikken. Als je zin hebt in een kwalitatieve culinaire avond, dan moet je zeker een...
Binnenlandomroepzeeland.nl
Oud Sluis 'Lekker' nummer één
Driesterrenrestaurant Oud Sluis van chef-kok Sergio Herman blijft de nummer één in de Lekker top 100. De jury van restaurantgids Lekkerging woensdag langs alle restaurants die in de top tien staan om ze persoonlijk te feliciteren.
Binnenlandbartsboekje.com
Restaurant VanOost hoort op ieders Amsterdam-lijstje thuis
Laat je niet gelijk afschrikken door de categorie fine dining . Ja, vroeger was dat allemaal stijf en ontoegankelijk voor velen. Tegenwoordig zijn er genoeg voorbeelden waarbij je in een ongedwongen en relaxte sfeer op ontzettend hoog niveau kunt eten.
Binnenlandsikkom.nl
De beste én chicste eierbal van Groningen. Restaurant Niemeijer maakt ‘m
De meeste mensen eten hun eierbal graag staand, aan de bar van de cafetaria. Lekker kruidig, knapperig, een hard gekookt ei. Niet te ingewikkeld. Maar het kán decadenter. Bij Restaurant Niemeijer maken ze de chicste bal van Groningen.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/data129504979-902ed3.jpg)
AlgemeenNRC
Sterrenrestaurant The Jane in Antwerpen was ‘sensueel, smaakvol en rock-‘n-roll’, maar nu valt het doek
Sterrenrestaurant The Jane in Antwerpen was ‘sensueel, smaakvol en rock-‘n-roll’, maar nu valt het doek
Binnenlandmaassluis.nu
Senioren Ongenoegen
MAASSLUIS | Een kritische bewoner van De Vloot deelt met de stad het ongenoegen dat ervaren wordt .
BinnenlandRTV Rijnmond
Na jaar keihard werken ging Rotterdamse topkok van nul naar twee Michelinsterren: 'Een mijlpaal'
Hij moest de reddende engel zijn voor het noodlijdende restaurant Chef's Table in New York, en dat is de Rotterdamse topkok Marco Prins goed gelukt. Op maandagavond sleepte hij in één klap niet één, maar twee Michelinsterren binnen voor het restaurant.
Lifestylegva.be
Van zijn favoriete spaghetti tot kleurrijke tomaatjes: met deze recepten van Sergio Herman verdrijf je alle somberheid
Grijs en grauw herfstweer buiten? Binnen in de keuken hoef je daar niets van te merken. Met deze kleurrijke recepten uit het nieuwste kookboek van Sergio,
Binnenlandparool.nl
Sterrenchef Sergio Herman (54) staat weer achter de pannen: ‘In Amsterdam had ik nooit de top bereikt, daar was ik voer voor de kat geweest’
In 2013 sloot Sergio Herman zijn sterrenrestaurant Oud Sluis en stortte hij zich op het ondernemen. Tien jaar later is hij terug achter het fornuis in een exclusief restaurant in Antwerpen en relaxter dan ooit. Culinair journalist Mara Grimm schuift er aan...
Binnenlandpzc.nl
PrivéPrivée van Sergio Herman: kan de Zeeuwse chef na Blueness opnieuw indruk maken?
Met PrivéPrivée heeft Sergio Herman een kleinschaliger restaurant in Antwerpen. In tegenstelling tot de voorgangers is ‘intiem’ hier het streven. En vooral: terug naar de roots van Oud Sluis. PrivéPrivée moet echt voelen als een privé-etentje bij...
Binnenlandindebuurt
Van sterren in de keuken naar sterren op het doek: docu in de maak van De Librije
Eén van Nederlands bekendste restaurants is volgend jaar op de beeldbuis te zien. Volgens Misset Horeca wordt er een documentaire gemaakt over De Librije uit Zwolle.
BinnenlandMaassluis.nu
Column(10): Het zijn niet altijd de oudjes
Een column is géén nieuwsartikel. Wat is het wel? Onderstaande maakt duidelijk dat je een column moet begrijpen door niet alleen de woorden tot je te nemen, maar door te bedenken welke boodschap de columnist – mogelijk tussen de regels door – ...
BuitenlandDe Stentor
Nederlandse sterrenchef rijdt eigen medewerker in Antwerpen aan, slachtoffer in levensgevaar
De Nederlandse chef-kok Nick Bril van het Antwerpse sterrenrestaurant The Jane heeft maandagochtend een persoon aangereden, mogelijk toen het slachtoffer de parkeerplaats van het restaurant verliet. Bril was onder invloed van alcohol.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Zeeuwse topchef Edwin Menue over werken voor Sergio Herman in Oud Sluis: ‘Heel intens. Dat was een hardcore periode’
Eerst was er de droom om als motorcrosser EK’s en WK’s te rijden. Nadat de Zeeuw Edwin Menue die droom na verschillende blessures had moeten laten varen, werd de keuken zijn nieuwe domein. Via het beroemde Oud Sluis kwam hij in Knokke terecht, waar hij met...
EntertainmentWeekend
Chef-kok Sergio Herman maakt comeback achter het fornuis: ‘Ga weer doen wat ik gemist heb’
Chef-kok en horecaondernemer Sergio Herman gaat koken in een nieuw restaurant in Antwerpen. Dat vertelt hij maandag in gesprek met BN De Stem . Hij gaat hier vanaf januari “op regelmatige basis” achter het fornuis staan, samen met kok Tim Boury.