Zeeuwse topchef Edwin Menue over werken voor Sergio Herman in Oud Sluis: ‘Heel intens. Dat was een hardcore periode’

Eerst was er de droom om als motorcrosser EK’s en WK’s te rijden. Nadat de Zeeuw Edwin Menue die droom na verschillende blessures had moeten laten varen, werd de keuken zijn nieuwe domein. Via het beroemde Oud Sluis kwam hij in Knokke terecht, waar hij met zijn restaurant Cuines, 33 al elf jaar een Michelinster heeft. ,,Ik wil mensen een onvergetelijke ervaring bezorgen.’’

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsWK's Michelinster EK's Knokke Oud Sluis Cuines

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandOmroep Brabant27 okt

Deze onbekende man is de rijkste Brabander: hij reed jaren in oude Renault

Er staat geen Brabander in de top tien van rijkste Nederlanders dit jaar. Pas op nummer 12 vinden we de Eindhoven geboren Wiet Pot (69). Investeerder en ex-bankier Pot woont al jaren in Londen en zag zijn vermogen met 15,7 procent stijgen...

Binnenlandomroepbrabant.nl27 okt

Niemand kent rijkste Brabander, die jarenlang in oud Renaultje bleef rijden

Binnenlandhelmondnu.nl25 okt

Ons Marij vertelt: Herfstvakantie

De zomer ligt nog mar net achter ons en dan is het alweer vollop herfst. De dagen worden korter, de blaaikus verkleuren en deze week is het herfstvakantie hier in het zuiden des lands. De kinderen hebben een weekje vakantie en wat gaan we...

Advertentie