
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Nieuwe productiemethode voor precisiefermentatie
Een Nederlands consortium werkt aan een nieuwe productiemethode voor precisiefermentatie. Het project ecoferm moet de productie van eiwitten efficiënter, duurzamer en goedkoper maken. Het consortium bestaat uit Nizo Food Research, BFF, DAB.







:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/bvhw/wp-content/blogs.dir/114/files/2019/01/hertzberger-rosanne-2-online-homepage.png)