Chip brengt werking van verbinding tussen darmen en brein in kaart
Onderzoekers van de Universiteit van Twente en NIZO Food Research hebben een chip ontwikkeld die laat zien hoe voeding de hersengezondheid beïnvloedt. De chip maakt de invloed van voedingscomponenten op de hersenen meetbaar en kan voedselbedrijven helpen bij het ontwikkelen van gezondere producten.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
