Direct naar de inhoud

dinsdag 20 oktober 2026

Onderwerp

Nikkei-keuken

28 nieuwsberichten over Nikkei-keuken.

Binnenlandhelvoirt.net

Nami by Bernardus bekroond met Michelinster

CROMVOIRT – 5 oktober 2026. Nami by Bernardus is vandaag tijdens de officiële Michelin-uitreiking bekroond met een Michelinster. De officiële toekenning volgt op de overgang van Noble Kitchen naar Nami by Bernardus en de introductie van het vernieuwde...

Binnenlandvught.nu

Nami by Bernardus bekroond met Michelinster

CROMVOIRT – 5 oktober 2026. Nami by Bernardus is vandaag tijdens de officiële Michelin-uitreiking bekroond met een Michelinster. De officiële toekenning volgt op de overgang van Noble Kitchen naar Nami by Bernardus en de introductie van het...

AlgemeenNRC

Een Peruaanse mix van creools, mediterraan en Japans

In Nederland hebben zich de afgelopen jaren steeds meer Peruaanse restaurants gevestigd. Het zesgangenmenu van Nomadâs Gastrobar in Tilburg put uit verschillende keukens, schrijft Hassnae Bouazza . Het dessert is een onweerstaanbare Latijns-Amerikaanse...

VoedingFoodies Magazine

Nikkei in the Clouds: BlueBlood Den Haag x LuminAir Amsterdam

Aanstaande donderdag 5 februari heb je alle reden om aan te schuiven bij LuminAir in Amsterdam, dan verhuist namelijk restaurant BlueBlood uit Den Haag voor één avond naar onze hoofdstad. Tijdens het evenement Nikkei in the Clouds introduceert chef-kok...

Binnenlandentreemagazine.nl

Deze restaurants in Breda en Doetinchem vertellen een verhaal

In de wereld van hospitality is interieurdesign belangrijk: het bepaalt de eerste indruk, beïnvloedt het gedrag van gasten en zet de toon voor de totale beleving. De restaurants Macamba in Doetinchem en Marie Coco in Breda zijn ingericht door Satelliet...

Binnenlandnieuwkoops.nl

De Mandarin neemt trots afscheid van sushi-chef Rik Keijzer

De Mandarin neemt trots afscheid van sushi-chef Rik Keijzer: van Nieuwkoopse workshops naar wereldwijde sushi-docu. Na jarenlange samenwerking in succesvolle sushiworkshops bij restaurant De Mandarin in Nieuwkoop, neemt eigenaresse Janny Man met trots...

VoedingFoodies Magazine

De ultieme ceviche recepten voor een zomerse avond

Ceviche is een van oorsprong Peruaans gerecht, waarbij rauwe vis wordt gegaard in een zure marinade. Dit geeft het gerecht een frisse smaak en maakt het perfect om te eten op een warme dag. Met slechts een handjevol ingrediënten zet je al snel wat...

Binnenlandtilburg.com

Carnaval ontvluchten: dit zijn onze weekend uittips!

Dat dit weekend carnaval begint, zal je niet ontgaan zijn, maar wat is er te doen als je helemaal niks om het groen-oranje feest geeft? Ook daar hebben wij op de redactie van Tilburg.com aan gedacht! Wij hebben de leukste tips voor je verzameld voor als je...

VoedingFoodies Magazine

Foodies boekenclub: “Cocina Nikkei”

Herken je dat? Eindeloos op zoek naar dat ene kookboek waaruit je élk recept wilt maken. Wij inspireren je! Op onze redactie staat een grote boekenkast, gevuld met honderden kookboeken. Daardoor weten we als geen ander welke kookboeken niet mogen ontbreken...

VoedingFoodies Magazine

Japanse fusion: 3x Nikkei-recepten

Nikkei-watte? De Nikkei-keuken is een bijzondere mix van de Japanse en de Peruaanse keuken, uniek voor Zuid-Amerika. Wij vertellen je er wat meer over en delen onze favoriete Nikkei recepten!

VoedingFoodies Magazine

Nu verkrijgbaar: Foodies Japan

Het is eindelijk zover, Foodies Japan ligt in de winkels! Dit nummer boordevol recepten en verhalen uit de Japanse keuken én tips voor de beste hotspots mag je natuurlijk niet missen. Ren snel naar de winkel of bestel 'm gemakkelijk online.