woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.261 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 781 bronnen.
Persoon
148 nieuwsberichten over Mara Grimm.
Binnenlandparool.nl
Mara Grimm schuift aan bij Kenneh, het eerste West-Afrikaanse fine-diningrestaurant van Nederland. De gerechten, van peperige shito yam tot rokerige jollof, blinken uit in eigenheid, het restaurant zelf minder.
Binnenlandparool.nl
Waar kun je het beste uit eten in Amsterdam? Dit zijn de beste Proefwerken van 2024
Binnenlandparool.nl
Culinair journalist Mara Grimm recenseert wekelijks in Het Parool Amsterdamse restaurants. Zij gaat langs bij nieuwkomers en gevestigde namen, chique en alledaags, om de staat van de gastronomie in de stad te peilen. Lees hier haar 10 beste culinaire...
Binnenlandparool.nl
Plein ’40-’45 wordt omringd door specialiteitenzaken en is vijf dagen per week het toneel van de markt. Dit zijn de hoogtepunten van een rondje proeven op en rond het plein.
Binnenlandparool.nl
Plein ’40-’45 wordt omringd door specialiteitenzaken en is vijf dagen per week het toneel van de markt. Dit zijn de hoogtepunten van een rondje proeven op en rond het plein.
Binnenlandparool.nl
Het glamoureuze Bisous aan de Albert Cuypstraat heeft misschien wel de beste gastheer van Amsterdam, maar het eten kan beter. Mara Grimm proeft een kundig aan tafel gefileerde zeetong, maar ook zoete coq au vin en lompe profiteroles.
LifestyleHet Parool
Elke eerste zaterdag van de maand schuift Mara Grimm aan bij een klassieker, ditmaal bij Bistrot des Alpes in de Utrechtsedwarsstaat, dat de winter al bijna tien jaar een beetje dragelijker maakt. De fondue is als vanouds; de gastvrijheid helaas niet.
Binnenlandparool.nl
Trees op de Zeedijk is zonder twijfel een van de charmantste restaurants van de stad. Mara Grimm schuift aan voor een goed bedacht vijfgangenmenu en proeft met veel aandacht gepresenteerde gerechten die soms nét niet uit de verf komen.
Binnenlandparool.nl
Elke eerste zaterdag van de maand bespreekt Mara Grimm een klassieker uit de Amsterdamse restaurantwereld. Dit keer schuift ze aan bij Castell, waar de havermelkelite in de verste verte niet te bekennen is en je tot middernacht steaks van de barbecue eet...
EntertainmentMediacourant
Hopelijk heeft Anna Nooshin van de week tissues in haar winkelmandje gestopt bij de Appie, want de pastahut van haar vriend Thijs Boermans is echt vollédig afgefikt door Het Parool.
Binnenlandparool.nl
Mara Grimm at bij restaurant Nonna op de Jan Pieter Heijestraat. Het ziet er misschien heel Italiaans uit, maar dat blijkt niet veel meer dan een decor. En het is het enige Italiaanse restaurant ter wereld waar de pasta aglio e olio niet op voorraad is.
Binnenlandparool.nl
In 2013 sloot Sergio Herman zijn sterrenrestaurant Oud Sluis en stortte hij zich op het ondernemen. Tien jaar later is hij terug achter het fornuis in een exclusief restaurant in Antwerpen en relaxter dan ooit. Culinair journalist Mara Grimm schuift er aan...
Binnenlandparool.nl
Elke week bespreekt Het Parool in de rubriek Proefwerk een restaurant in Amsterdam. Welke restaurants werden in 2024 het beste beoordeeld tot nu toe? Deze plekken kregen van recensent Mara Grimm een 7,5 of hoger. Dit artikel wordt gedurende het jaar...
MarketingMarketing Tribune
De oude merknaam Sunt sprak te weinig tot de verbeelding, dus een nieuwe naam bleek noodzakelijk. Oprichter Laura Hoogland: ‘Met Bakers & Bananas is het voor de consument duidelijker wat we doen.’
Bananenbrood scale-up SUNT dat bekend is van hun 'geredde bananen' kondigt aan door te gaan onder de naam Bakers & Bananas. Een gloednieuw merk met een opgepoetst assortiment en een nog grotere ambitie om zoveel mogelijk bananen te redden.
Binnenlandparool.nl
In Amsterdam heeft alleen restaurant Showw een Michelinster gekregen, en restaurants Graphite en The Duchess raakten hun ster kwijt. ‘Het is allemaal weer echt behoudend,’ zegt culinair recensent Mara Grimm.
LifestyleHet Parool
Geïnspireerd door EK-sferen gaat Mara Grimm döner eten bij Atilla op de Bos en Lommerweg. Hier draaien geen samengeperste hompen aan het spit, maar secuur geregen plakjes kruidig en mals vlees. Maar de grootste verrassing is misschien wel de soep vooraf.
LifestyleHet Parool
Mara Grimm noemde hem de godfather van de Amsterdamse desembroodbakkers. Vorige week overleed Efraïm Bolado van der Meij, beter bekend als Bakker Eef, pas 48 jaar oud. ‘Het was echt een heel grote liefde voor hem, dat deeg.’
BinnenlandTrouw
e dag nadat Café Wu, een Chinees-Frans restaurant in de Amsterdamse Dapperstraat, in Het Parool een negen-min kreeg van recensent Mara Grimm, reserveerden maar liefst driehonderd mensen een tafeltje in de zaak. Wie er binnenkort nog wil eten, zal bereid...
LifestyleHet Parool
Zaterdag 20 april verscheen een lovende recensie van culinair recensent Mara Grimm over Café Wu in Het Parool. Een 9-, met daarbij de notitie dat er ‘weinig restaurants in Amsterdam op dit moment interessanter’ zijn. Gastvrouw Chi Ling Wu is er lichtelijk...
Binnenlandparool.nl
Elke eerste zaterdag van de maand bespreekt Mara Grimm een klassieker uit de Amsterdamse restaurantwereld. Dit keer schuift ze aan bij Duende op de Lindengracht, de oudste tapasbar van Nederland waar het elke avond feest is – maar niet per se op het bord.
EntertainmentRoyalty Online
Prinses Margarita heeft, net als haar achternicht Eloise, zes weken lang geen alcohol gedronken, elke dag tienduizend stappen gezet en ging vijf keer per week naar de sportschool. En dit is het resultaat van haar fitness routine.
:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/bvhw/wp-content/blogs.dir/114/files/2019/01/vos-marjoleine-de-online-homepage.png)
AlgemeenNRC
Waarom is het hier toch zo heerlijk, vroeg ik me af, lopend over de straten van Parijs. Want dat is het, elke keer weer. De tijd is lang voorbij dat ik, zoals iedereen toen, dweepte met alles wat Frans was. In de jaren zeventig draaide half Nederland...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2023/10/24150742/web-0411MAGkrullenDEF2_aangepast.jpg)
AlgemeenNRC
„Gaat het nog?”, roept kapper Sandy de Boer (27) boven de herrie van de föhn uit naar haar klant, die al een kwartier met haar hoofd naar beneden hangt. De bos met haar knikt. „Op deze manier creëren we meer volume”, legt De Boer uit.