Alle eettrends zijn aan Castell voorbijgegaan, daarom is dit misschien wel het leukste zesje van Amsterdam (6)

Elke eerste zaterdag van de maand bespreekt Mara Grimm een klassieker uit de Amsterdamse restaurantwereld. Dit keer schuift ze aan bij Castell, waar de havermelkelite in de verste verte niet te bekennen is en je tot middernacht steaks van de barbecue eet – bij voorkeur met het bord op schoot.