Binnenlandparool.nl
Mara Grimm over de karige oogst aan Michelinsterren: ‘Een raadsel dat ze Choux, Kaagman & Kortekaas en ook Rijsel over het hoofd zien’
In Amsterdam heeft alleen restaurant Showw een Michelinster gekregen, en restaurants Graphite en The Duchess raakten hun ster kwijt. ‘Het is allemaal weer echt behoudend,’ zegt culinair recensent Mara Grimm.
Lees het volledige artikel bij parool.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.